Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch vừa chính thức đưa Phở Hà Nội, Phở Nam Định và Mỳ Quảng vào Danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Đây là sự ghi nhận xứng đáng cho giá trị văn hóa và lịch sử của những món ăn biểu tượng này.