Trong bối cảnh học sinh Thủ đô quay trở lại trường học trực tiếp sau thời gian dài tạm dừng đến trường để phòng, chống dịch, vấn đề tổ chức ăn bán trú đã trở thành mối quan tâm hàng đầu của hàng triệu phụ huynh. Nhằm tháo gỡ khó khăn này, UBND TP. Hà Nội đã ban hành chỉ đạo mới nhất, tạo hành lang pháp lý an toàn để các cơ sở giáo dục triển khai hoạt động bán trú.

Hà Nội tháo gỡ "nút thắt" bán trú cho phụ huynh

Sau khi học sinh các khối lớp tại Hà Nội dần quay lại trường, việc chỉ học một buổi đã gây ra không ít khó khăn cho các gia đình trong việc đưa đón và chăm sóc con cái. Trước tình hình đó, Phó Chủ tịch UBND Thành phố đã giao Sở Giáo dục và Đào tạo chủ trì, phối hợp với Sở Y tế và các địa phương khẩn trương rà soát, triển khai các phương án tổ chức ăn bán trú.

Chỉ đạo này được đưa ra dựa trên tinh thần của Công văn 578/BGDĐT-GDTC ngày 23/02/2022 của Bộ Giáo dục và Đào tạo. Theo đó, việc tổ chức bán trú không chỉ là nhu cầu dân sinh mà còn là điều kiện để ổn định nề nếp dạy và học trong tình hình mới.

5 nguyên tắc "vàng" khi tổ chức ăn bán trú tại trường

Để đảm bảo an toàn tuyệt đối cho sức khỏe của học sinh, UBND Thành phố yêu cầu các trường học phải tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về phòng, chống dịch theo hướng dẫn tại Công văn 796/BYT-MT của Bộ Y tế. Cụ thể, các nguyên tắc sau đây phải được thực hiện triệt để:

• Hạn chế giao lưu: Tuyệt đối không tổ chức ăn tập trung đông người giữa các khối lớp. Các trường cần ưu tiên phương án tổ chức ăn, nghỉ ngay tại phòng học để khoanh vùng quản lý.
• Suất ăn riêng biệt: Mỗi học sinh phải có suất ăn riêng, sử dụng khay và dụng cụ ăn uống cá nhân, không dùng chung đồ dùng để tránh nguy cơ lây nhiễm chéo.
• Vệ sinh khử khuẩn: Khu vực nhà bếp, kho chứa thực phẩm và nơi ăn uống phải được vệ sinh, khử khuẩn định kỳ theo đúng quy trình y tế.
• An toàn thực phẩm: Siết chặt quy trình nhập nguyên liệu, chế biến và lưu mẫu thức ăn, đảm bảo dinh dưỡng và an toàn vệ sinh thực phẩm trong mùa dịch.
• Kiểm soát người ra vào: Nhân viên bếp ăn và người giao hàng phải thực hiện nghiêm quy định 5K và các yêu cầu về xét nghiệm, tiêm chủng theo quy định của địa phương.

Linh hoạt mô hình học tập trực tiếp

Bên cạnh việc tổ chức ăn bán trú, Hà Nội cũng khuyến khích các trường chủ động xây dựng kế hoạch dạy học linh hoạt. Thay vì áp dụng cứng nhắc việc học một buổi, các cơ sở giáo dục có thể tính toán phương án học trực tiếp luân phiên giữa các khối lớp.

"Rà soát điều kiện bảo đảm an toàn phòng, chống dịch trong cơ sở giáo dục để tổ chức ăn bán trú khi trẻ mầm non, học sinh đến trường học trở lại, có thể tính tới việc học trực tiếp luân phiên giữa các khối lớp thay vì học một buổi như hiện nay nhằm tạo điều kiện thuận lợi nhất cho học sinh và phụ huynh."

Việc luân phiên này giúp giảm mật độ học sinh tại trường trong cùng một thời điểm, từ đó tạo không gian thông thoáng hơn cho việc tổ chức các hoạt động ăn nghỉ bán trú. Đây được xem là giải pháp tối ưu để vừa đảm bảo chương trình giáo dục, vừa bảo vệ sức khỏe cộng đồng trong giai đoạn đầu năm 2022.

Các quận, huyện, thị xã có trách nhiệm giám sát chặt chẽ việc thực hiện tại các trường trên địa bàn. Trường hợp không đảm bảo các điều kiện an toàn theo quy định, cơ quan chức năng sẽ yêu cầu tạm dừng hoạt động bán trú cho đến khi khắc phục hoàn toàn các tồn tại.