Bộ Y tế vừa ban hành danh mục 57 loại phụ gia phẩm màu được phép sử dụng trong thực phẩm. Việc nắm rõ các quy định này giúp doanh nghiệp tuân thủ pháp luật và bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.