Quy chuẩn mới về sữa tươi nguyên liệu: Tại sao phải bảo quản khắt khe từ 2°C đến 6°C? Thứ hai, 8/1/2018, 20:29 (GMT+7) Tìm hiểu chi tiết Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia QCVN 01-186:2017/BNNPTNT về sữa tươi nguyên liệu. Quy định nghiêm ngặt về nhiệt độ bảo quản, chỉ tiêu vi sinh và kim loại nặng nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm từ trang trại đến nhà máy.