Trước thực trạng thực phẩm không rõ nguồn gốc vẫn là nỗi lo thường trực của người dân thành phố, UBND TP.HCM đã chính thức ban hành Công văn 2358/UBND-ĐT. Theo đó, Thành phố yêu cầu triển khai đồng bộ hệ thống truy xuất nguồn gốc đối với các mặt hàng nông, lâm và thủy sản nhằm nâng cao tính minh bạch, kiểm soát chặt chẽ chất lượng từ trang trại đến bàn ăn.

Bước ngoặt trong quản lý chất lượng thực phẩm tại đô thị lớn nhất cả nước

Việc triển khai này không chỉ là nhiệm vụ cấp bách của địa phương mà còn nhằm thực hiện nghiêm túc Kế hoạch của Bộ Nông nghiệp và Môi trường tại Quyết định số 25/QĐ-BNNMT ngày 07/01/2026. Theo quy định tại Luật an toàn thực phẩm 2010, việc truy xuất nguồn gốc là quyền và nghĩa vụ của các tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh nhằm đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người sử dụng.

Sở Nông nghiệp và Môi trường đóng vai trò 'nhạc trưởng'

UBND Thành phố giao Sở Nông nghiệp và Môi trường chủ trì, phối hợp với các đơn vị liên quan để xây dựng lộ trình thực hiện phù hợp. Trọng tâm của kế hoạch là hướng dẫn, hỗ trợ các doanh nghiệp, hợp tác xã và hộ nông dân tích hợp dữ liệu vào Hệ thống truy xuất nguồn gốc nông sản quốc gia. Điều này giúp mỗi sản phẩm khi đưa ra thị trường đều có một "giấy khai sinh" điện tử, cho phép người dùng kiểm tra mọi thông tin về quy trình sản xuất, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật hay thời gian thu hoạch.

Sự phối hợp liên ngành: Từ công nghệ đến tài chính

Để hệ thống vận hành trơn tru, Sở Khoa học và Công nghệ được giao nhiệm vụ phổ biến các tiêu chuẩn kỹ thuật theo Luật chất lượng sản phẩm, hàng hóa 2007. Các giải pháp công nghệ như Blockchain, mã QR biến đổi sẽ được ưu tiên ứng dụng để chống làm giả thông tin truy xuất.

Bên cạnh đó, các sở ngành khác cũng vào cuộc quyết liệt:

• Sở Tài chính: Tham mưu bố trí nguồn ngân sách để hỗ trợ các cơ sở sản xuất nhỏ lẻ chuyển đổi số.
• Sở Tư pháp: Thẩm định các quy định, đảm bảo tính pháp lý trong việc xử phạt các đơn vị vi phạm quy định về truy xuất nguồn gốc.
• Sở Công Thương: Kết nối các sản phẩm đã có mã truy xuất vào hệ thống siêu thị, cửa hàng tiện lợi và các sàn thương mại điện tử.

Việc minh bạch nguồn gốc không chỉ giúp bảo vệ người tiêu dùng mà còn là tấm vé thông hành để nông sản TP.HCM vươn ra thị trường quốc tế, đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe về an toàn thực phẩm toàn cầu.

Trong thời gian tới, các đoàn kiểm tra liên ngành sẽ tăng cường giám sát việc dán tem truy xuất tại các chợ đầu mối và hệ thống bán lẻ. Những trường hợp cố tình gian lận hoặc không tuân thủ lộ trình sẽ bị xử lý nghiêm theo quy định của pháp luật hiện hành.