Từ ngày 01/7/2026, các quy định mới về tiêu chuẩn, định lượng ăn và quân trang nghiệp vụ đối với lực lượng phi công quân sự Việt Nam chính thức được áp dụng theo Thông tư 48/2026/TT-BQP do Bộ Quốc phòng ban hành ngày 25/5/2026. Đây là chính sách đãi ngộ đặc thù mang tính chiến lược nhằm bảo đảm tối đa thể lực, sức khỏe và tinh thần chiến đấu cho lực lượng làm nhiệm vụ đặc biệt trên không.

Mức năng lượng vượt trội đáp ứng cường độ hoạt động đặc thù

Lái máy bay quân sự, đặc biệt là các dòng tiêm kích hiện đại đòi hỏi phi công phải chịu đựng áp lực gia tốc cực lớn, sự thay đổi áp suất đột ngột cùng cường độ tập trung cao độ. Chính vì vậy, nhu cầu tiêu hao năng lượng của họ cao hơn rất nhiều so với các lực lượng quân sự thông thường.

Cụ thể, theo quy định tại Điều 3 Thông tư 48/2026/TT-BQP, tiêu chuẩn, định lượng ăn hằng ngày của phi công quân sự, thành viên tổ bay và lực lượng tuần thám biển trên không được phân chia rõ ràng theo từng dòng máy bay điều khiển:

• Phi công điều khiển máy bay dưới siêu âm: Được bảo đảm mức năng lượng tiêu chuẩn là 4.630 kcal/ngày.
• Phi công điều khiển máy bay siêu âm: Được hưởng mức năng lượng tối cao lên đến 4.860 kcal/ngày.

Chi tiết thực đơn khẩu phần ăn hằng ngày của phi công máy bay siêu âm

Để đạt được mức năng lượng 4.860 kcal/ngày, thực đơn hằng ngày của lực lượng phi công lái máy bay siêu âm được thiết kế cực kỳ nghiêm ngặt với các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và có nguồn gốc chất lượng cao nhất. Tiêu chuẩn định lượng thực phẩm mỗi ngày bao gồm:

• Gạo tám thơm: 600g (hoặc các loại gạo cao cấp có giá trị dinh dưỡng tương đương).
• Thịt tươi sống loại 1: 170g thịt bò loại 1 và 170g thịt gà loại 1.
• Thủy hải sản: 170g cá, tôm nước mặn loại 1.
• Rau củ và hoa quả: 600g rau xanh loại 1 cùng 500g trái cây tươi loại 1.
• Sữa và chế phẩm: 360ml sữa tươi đóng hộp.
• Các gia vị, thực phẩm phụ trợ khác: Được bảo đảm đầy đủ nhằm tối ưu hóa hương vị và giá trị chế biến.

Bổ sung khẩu phần phụ và chế độ quân trang nghiệp vụ

Bên cạnh thực đơn bữa ăn chính, phi công quân sự và lực lượng tổ bay còn được bổ sung khẩu phần phụ đặc thù quy định tại Phụ lục I ban hành kèm Thông tư 48/2026/TT-BQP. Riêng đối với phi công lái máy bay siêu âm, khẩu phần phụ tiếp tục cung cấp thêm 650 kcal/ngày, gồm các nguồn dinh dưỡng chế biến sẵn, thịt lợn nạc, thịt gà, hoa quả tươi, nước khoáng mặn không ga...

Đồng thời, văn bản pháp lý này cũng chi tiết hóa hệ thống tiêu chuẩn quân trang nghiệp vụ dành cho phi công quân sự, thành viên tổ bay, học viên bay và lực lượng dù (tại các Phụ lục II, III, IV), bảo đảm trang thiết bị đồng bộ, hiện đại phục vụ cho nhiệm vụ huấn luyện và sẵn sàng chiến đấu.

Thông tư 48/2026/TT-BQP bắt đầu có hiệu lực thi hành kể từ ngày 25/5/2026, trong đó toàn bộ chế độ định lượng ăn, khẩu phần phụ và quân trang nghiệp vụ nêu trên được chính thức triển khai thực hiện từ ngày 01/7/2026.