Hệ thống pháp luật

TIÊU CHUẨN QUỐC GIA

TCVN 8158:2017

CODEX STAN 98-1981, REV.3-2015

THỊT XAY THÔ ĐÃ XỬ LÝ NHIỆT

Cooked cured chopped meat

Lời nói đầu

TCVN 8158:2017 thay thế TCVN 8158:2009

TCVN 8158:2017 tương đương với CODEX STAN 98-1981, Rev 3-2015.

TCVN 8158:2017 do Ban kỹ thuật tiêu chuẩn quốc gia TCVN/TC/F8 Thịt và sản phẩm thịt biên soạn, Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng đề nghị, Bộ Khoa học và Công nghệ công bố.

 

Lời giới thiệu

TCVN 8158:2017 tương đương CODEX STAN 98-1981, Rev. 3-2015 với các thay đổi về biên tập như sau:

CODEX STAN 98-1981, Rev. 3-2015

TCVN 8158:2017

 

Lời giới thiệu

1  Phạm vi áp dụng

1  Phạm vi áp dụng

 

2  Tài liệu viện dẫn

2  Mô tả

3  Thuật ngữ và định nghĩa

Bổ sung số thứ tự các điều

3  Thành phần chính và yêu cầu chất lượng

4  Thành phần chính và yêu cầu chất lượng

3.3  Thành phần của sản phẩm

4.3  Thành phần của sản phẩm

Trình bày dạng bảng

4  Phụ gia thực phẩm

5  Phụ gia thực phẩm

5 Chất nhiễm bẩn

HIỆU LỰC VĂN BẢN

Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 8158:2017 (CODEX STAN 98-1981, Rev.3-2015) về Thịt xay thô đã xử lý nhiệt

  • Số hiệu: TCVN8158:2017
  • Loại văn bản: Tiêu chuẩn Việt Nam
  • Ngày ban hành: 01/01/2017
  • Nơi ban hành: ***
  • Người ký: ***
  • Ngày công báo: Không có
  • Số công báo: Đang cập nhật
  • Ngày hiệu lực:
  • Tình trạng hiệu lực: Còn hiệu lực
Tải văn bản