Hệ thống pháp luật

TIÊU CHUẨN QUỐC GIA

TCVN 8157:2017

CODEX STAN 89-1981, REV.3-2015

THỊT XAY NHUYỄN ĐÃ XỬ LÝ NHIỆT

Luncheon meat

Lời nói đầu

TCVN 8157:2017 thay thế TCVN 8157:2009;

TCVN 8157:2017 tương đương với CODEX STAN 89-1981, Rev. 3-2015;

TCVN 8157:2017 do Ban kỹ thuật tiêu chuẩn quốc gia TCVN/TC/F8 Thịt và sản phẩm thịt biên soạn, Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng đề nghị, Bộ Khoa học và Công nghệ công bố.

 

THỊT XAY NHUYỄN ĐÃ XỬ LÝ NHIỆT

Luncheon meat

Lời giới thiệu

TCVN 8157:2017 tương đương CODEX STAN 89-1981, Rev. 3-2015 với các thay đổi về biên tập như sau:

CODEX STAN 89-1981, Rev. 3-2015

TCVN 8157:2017

 

Lời giới thiệu

1  Phạm vi áp dụng

1  Phạm vi áp dụng

 

2  Tài liệu viện dẫn

2  Mô tả

3  Thuật ngữ và định nghĩa Bổ sung số thứ tự các điều

3  Thành phần chính và yêu cầu chất lượng

4  Thành phần chính và yêu cầu chất lượng

3.3  Thành phần của sản phẩm

4.3  Thành phần của sản phẩm

Trình bày dạng bảng

4  Phụ gia thực phẩm

5  Phụ gia thực phẩm

5  Chất nhiễm bẩn

6  Chất nhiễm bẩn

6  Vệ sinh

7  Vệ sinh
HIỆU LỰC VĂN BẢN

Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 8157:2017 (CODEX STAN 89-1981, Rev.3-2015) về Thịt xay nhuyễn đã xử lý nhiệt

  • Số hiệu: TCVN8157:2017
  • Loại văn bản: Tiêu chuẩn Việt Nam
  • Ngày ban hành: 01/01/2017
  • Nơi ban hành: ***
  • Người ký: ***
  • Ngày công báo: Không có
  • Số công báo: Đang cập nhật
  • Ngày hiệu lực:
  • Tình trạng hiệu lực: Còn hiệu lực
Tải văn bản