Thói quen ăn rau sống, đặc biệt là các loại rau thủy sinh, là con đường ngắn nhất dẫn đến nguy cơ nhiễm sán lá gan lớn. Đây là căn bệnh ký sinh trùng nguy hiểm có thể gây tổn thương nghiêm trọng cho gan nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời.

Sán lá gan lớn là gì?

Theo quy định tại Quyết định 1203/QĐ-BYT năm 2022 của Bộ Y tế, bệnh sán lá gan lớn là bệnh ký sinh trùng do một số loài sán lá gan thuộc họ Fasciolidae gây nên. Những ký sinh trùng này thường tạo ra các tổn thương, ổ áp xe tại gan hoặc đôi khi lạc chỗ sang các cơ quan khác.

Người mắc bệnh chủ yếu do ăn sống các loại rau thuỷ sinh như: Rau muống, rau cần, rau cải xoong, rau rút, ngó sen... hoặc uống nước có nhiễm ấu trùng sán lá gan lớn mà chưa được đun sôi.

4 triệu chứng lâm sàng điển hình của bệnh sán lá gan lớn

Các biểu hiện của bệnh thường không đặc hiệu và thay đổi tùy theo giai đoạn phát triển của sán. Tuy nhiên, người dân cần đặc biệt lưu ý 04 nhóm triệu chứng điển hình sau:

• Đau tức vùng gan: Đây là triệu chứng phổ biến nhất. Người bệnh thường cảm thấy đau tức, ậm ạch khó tiêu ở vùng hạ sườn phải hoặc đôi khi đau ở vùng thượng vị.
• Tình trạng nhiễm trùng, nhiễm độc: Có thể xuất hiện các cơn sốt kéo dài, đi kèm với cảm giác mệt mỏi, uể oải do độc tố của sán tiết ra trong cơ thể.
• Rối loạn tiêu hóa và dị ứng: Một số trường hợp gặp tình trạng kém ăn, sụt cân không rõ nguyên nhân, hoặc các biểu hiện ngoài da như sẩn ngứa, mề đay.
• Phát hiện khối u trong gan: Đáng chú ý, có những trường hợp không hề có triệu chứng lâm sàng rõ rệt. Bệnh chỉ tình cờ được phát hiện khi khám sức khỏe định kỳ hoặc siêu âm gan thấy có khối u, sau đó mới xác định chính xác là do sán lá gan lớn gây ra.

Lời khuyên từ chuyên gia y tế

Để phòng bệnh, Bộ Y tế khuyến cáo người dân thực hiện ăn chín, uống sôi. Tuyệt đối không ăn sống các loại rau mọc dưới nước tại những vùng có nguy cơ cao. Khi có các dấu hiệu nghi ngờ như đau tức vùng gan hoặc sốt không rõ nguyên nhân sau khi ăn rau sống, cần đến ngay các cơ sở y tế chuyên khoa để được xét nghiệm và điều trị theo đúng phác đồ tại Quyết định 1203/QĐ-BYT năm 2022.