TIÊU CHUẨN VIỆT NAM

TCVN 4192 - 86

RƯỢU HƯƠNG CHANH 40^o XUẤT KHẨU

YÊU CẦU KỸ THUẬT

Lemon vodka for export

Technical requirements

Tiêu chuẩn này áp dụng cho rượu Hương chanh 40^o sản xuất từ etanola và cồn thơm chanh.

1. YÊU CẦU KỸ THUẬT

1.1. Etanola dùng để pha rượu Hương chanh phải theo TCVN 1052-71.

1.2. Các chỉ tiêu cảm quan của rượu Hương chanh phải theo đúng các yêu cầu quy định trong bảng sau

1.3. Hàm lượng etanola ở 20^oC tính bằng phần trăm thể tích: 40 ± 0,5

2. PHƯƠNG PHÁP THỬ

Theo TCVN 1273 - 86 và TCVN 3217 - 79.

3. BAO GÓI, GHI NHÃN, VẬN CHUYỂN VÀ BẢO QUẢN

Theo TCVN 379 - 70.