Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 8947:2011 (hoàn toàn tương đương với tiêu chuẩn quốc tế ISO 658:2002) quy định phương pháp xác định hàm lượng tạp chất trong hạt có dầu. Đây là văn bản kỹ thuật quan trọng làm cơ sở để đánh giá chất lượng nguyên liệu đầu vào trong ngành công nghiệp sản xuất dầu thực vật và thức ăn chăn nuôi tại Việt Nam. Dưới đây là tóm tắt chi tiết nội dung phần mở đầu và các điều khoản đầu tiên từ Điều 1 đến Điều 4 của tiêu chuẩn này.

- Phạm vi áp dụng (Điều 1)

• Tiêu chuẩn này quy định phương pháp xác định hàm lượng tạp chất trong các loại hạt có dầu được sử dụng làm nguyên liệu sản xuất công nghiệp.
• Phương pháp này áp dụng cho hầu hết các loại hạt có dầu thương mại lưu thông trên thị trường, giúp xác định chính xác tỷ lệ tạp chất cơ học và tạp chất hữu cơ lẫn trong khối hạt.
• Tiêu chuẩn không áp dụng đối với một số loại hạt đặc thù có quy trình công nghệ riêng biệt hoặc yêu cầu kỹ thuật đặc biệt khác, trừ khi có thỏa thuận cụ thể giữa các bên liên quan.

- Tài liệu viện dẫn (Điều 2)

• Các tài liệu viện dẫn trong tiêu chuẩn này là cực kỳ cần thiết cho việc áp dụng một cách chính xác và thống nhất. Đối với các tài liệu viện dẫn ghi năm công bố thì áp dụng bản được nêu. Đối với các tài liệu viện dẫn không ghi năm công bố thì áp dụng phiên bản mới nhất (bao gồm cả các sửa đổi, bổ sung).
• Tài liệu viện dẫn cốt lõi là TCVN 8946 (ISO 655) Hạt có dầu - Lấy mẫu. Việc lấy mẫu đúng quy chuẩn theo tài liệu này là điều kiện tiên quyết để đảm bảo mẫu thử nghiệm mang tính đại diện cao nhất cho cả lô hàng trước khi tiến hành xác định tạp chất.

- Thuật ngữ và định nghĩa (Điều 3)

Tiêu chuẩn đưa ra định nghĩa rõ ràng về "tạp chất" nhằm tránh các tranh chấp thương mại và sai lệch trong quá trình phân tích phòng thí nghiệm. Tạp chất (impurities) được định nghĩa là tất cả các vật chất không phải là hạt có dầu nguyên vẹn thuộc mẫu thử nghiệm, bao gồm:

• Tạp chất ngoại lai vô cơ và hữu cơ: Bao gồm đất, đá, cát, bụi, mảnh kim loại, chất thải động vật, hạt của các loài cây khác không phải đối tượng thử nghiệm, lá cây, thân cây, vỏ cây và các mảnh vỡ không chứa dầu.
• Mảnh vỡ của chính hạt có dầu: Các phần hạt bị vỡ nát, vỏ hạt bị tách rời không còn chứa nhân dầu hữu ích, hoặc các hạt bị hư hỏng hoàn toàn do nấm mốc, côn trùng phá hoại mà không thể đưa vào quy trình ép dầu thông thường.
• Phân loại tạp chất theo kích thước: Tạp chất được chia thành các nhóm lớn, trung bình và nhỏ dựa trên kích thước mắt lưới sàng tiêu chuẩn được sử dụng trong quá trình phân tích thực tế.

- Nguyên tắc của phương pháp (Điều 4)

• Phương pháp xác định dựa trên nguyên tắc phân tách cơ học bằng cách sử dụng các loại sàng có kích thước lỗ sàng phù hợp với từng loại hạt có dầu cụ thể cần thử nghiệm.
• Quá trình phân tách được thực hiện kết hợp giữa việc sàng lọc (bằng máy hoặc bằng tay) và việc nhặt thủ công các tạp chất còn sót lại trên sàng hoặc lẫn trong hạt.
• Các phần tạp chất sau khi được phân tách hoàn toàn sẽ được cân riêng biệt bằng cân phân tích có độ chính xác cao để xác định khối lượng cụ thể của từng nhóm tạp chất.
• Hàm lượng tạp chất tổng số được tính bằng phần trăm khối lượng so với khối lượng mẫu thử ban đầu, làm căn cứ định lượng độ sạch của lô hạt có dầu.