TIÊU CHUẨN QUỐC GIA

TCVN 8398 : 2012

TÔM BIỂN - TÔM SÚ GIỐNG PL15 - YÊU CẦU KỸ THUẬT

Marine shrimp - Post-Larvae 15 Tiger shrimp - Technical requirement

Lời nói đầu

TCVN 8398:2012 được chuyển đổi từ 28 TCN 124:1998 - Tôm biển - tôm giống PL15 - Yêu cầu kỹ thuật thành Tiêu chuẩn Quốc gia theo quy định tại khoản 1 Điều 69 của Luật Tiêu chuẩn và Quy chuẩn kỹ thuật và điểm b khoản 2 Điều 7 Nghị định số 127/2007/NĐ-CP ngày 01/8/2007 của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật Tiêu chuẩn và Quy chuẩn kỹ thuật.

TCVN 8398:2012 do Tổng cục Thủy sản biên soạn, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đề nghị, Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng thẩm định, Bộ Khoa học và Công nghệ công bố.

TÔM BIỂN - TÔM SÚ GIỐNG PL15 - YÊU CẦU KỸ THUẬT

Marine shrimp - Post-Larvae 15 Tiger shrimp - Technical requirement

1. Phạm vi áp dụng

Tiêu chuẩn này quy định yêu cầu kỹ thuật đối với tôm giống PL15 của loài tôm sú Penaeus monodon Fabricus, 1798.

2. Thuật ngữ

Trong tiêu chuẩn này sử dụng các thuật ngữ sau:

2.1. Tôm giống PL15 ngày tuổi

Tôm giống PL15 (Post-Larvae 15 Tiger shrimp) là tôm sau 15 ngày kể từ ngày đầu tiên của hậu ấu trùng.

2.2. Các phần phụ của tôm

Các phần phụ của tôm là râu, chân hàm, chân càng, chân bò (chân ngực), chân bơi (chân bụng), thùy đuôi (quạt đuôi), chủy.

3. Yêu cầu kỹ thuật

3.1. Chỉ tiêu cảm quan

Chất lượng tôm sú giống PL15 phải đạt yêu cầu quy định trong Bảng 1:

Bảng 1 - Yêu cầu kỹ thuật đối với tôm sú giống PL15