Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 8838-2:2011 (hoàn toàn tương đương với tiêu chuẩn quốc tế ISO 13999-2:2003) quy định các yêu cầu kỹ thuật, phương pháp thử nghiệm và ghi nhãn đối với găng tay và bao bảo vệ cánh tay được làm từ các vật liệu không phải là lưới kim loại. Đây là văn bản kỹ thuật quan trọng nhằm bảo vệ an toàn cho người lao động trước các nguy cơ bị cắt, đâm bởi dao cầm tay trong quá trình làm việc.

Dưới đây là tóm tắt chi tiết nội dung cốt lõi từ Phần mở đầu đến Điều 4 của tiêu chuẩn này:

• Tiêu chuẩn này quy định cụ thể các yêu cầu về thiết kế, khả năng chống đâm xuyên, đặc tính công thái học, dây đeo, khối lượng, vật liệu, ghi nhãn và hướng dẫn sử dụng đối với găng tay và các thiết bị bảo vệ cánh tay.
• Đối tượng áp dụng là các trang bị bảo hộ được làm từ vật liệu không phải lưới kim loại (như da, vải, chất dẻo, vật liệu tổng hợp hoặc các vật liệu cứng khác) nhằm chống lại các vết cắt và đâm từ dao cầm tay.
• Tiêu chuẩn tập trung bảo vệ người lao động trong các ngành công nghiệp có nguy cơ cao như chế biến thịt, giết mổ gia súc gia cầm, chế biến thủy hải sản, sản xuất đồ da, may mặc và các công việc thủ công sử dụng dao sắc nhọn.
• Tiêu chuẩn này không áp dụng cho các loại găng tay và bao bảo vệ làm bằng lưới kim loại (vốn được điều chỉnh bởi phần 1 của bộ tiêu chuẩn TCVN 8838).

• Tiêu chuẩn tích hợp các quy định từ các tài liệu viện dẫn quan trọng để đảm bảo tính đồng bộ trong phương pháp thử nghiệm và đánh giá chất lượng sản phẩm.
• Các tài liệu viện dẫn bao gồm các tiêu chuẩn quốc tế về thử nghiệm độ bền cắt của vật liệu bảo hộ lao động, tiêu chuẩn về kích thước cơ thể người và các phương pháp đo lường nhân trắc học liên quan đến trang phục bảo vệ.

• Găng tay bảo vệ: Là trang bị che phủ bàn tay và có thể kéo dài lên cổ tay hoặc cánh tay, được chế tạo từ vật liệu không phải lưới kim loại, có khả năng chống lại lực đâm và cắt từ dao cầm tay.
• Bao bảo vệ cánh tay: Thiết bị bảo vệ phần cánh tay từ cổ tay trở lên, có thể được thiết kế độc lập hoặc liên kết trực tiếp với găng tay để tối ưu hóa khả năng bảo vệ trước các tác động cơ học nguy hiểm.
• Dao cầm tay: Các loại dao sử dụng bằng lực tay của người lao động trong quá trình sản xuất, chế biến, có khả năng gây ra các vết thương nghiêm trọng nếu không có trang bị bảo hộ phù hợp.
• Khả năng chống đâm xuyên: Khả năng của vật liệu hoặc cấu trúc trang bị bảo hộ ngăn cản mũi dao xuyên qua dưới một lực tác động xác định.

• Yêu cầu về an toàn vật liệu: Vật liệu được sử dụng để sản xuất găng tay và bao bảo vệ phải đảm bảo không gây hại cho sức khỏe người sử dụng, không chứa các chất độc hại có thể thấm qua da hoặc thôi nhiễm vào thực phẩm trong quá trình chế biến.
• Yêu cầu về thiết kế và cấu tạo: Thiết kế của trang bị phải đảm bảo độ linh hoạt tối đa cho bàn tay và cánh tay của người lao động, không gây cản trở quá mức đến thao tác làm việc. Các đường may, mối nối phải có độ bền cơ học cao, không dễ bị bục hoặc rách khi chịu lực tác động từ dao.
• Khả năng chống đâm và cắt: Đây là chỉ tiêu kỹ thuật cốt lõi. Vật liệu phải trải qua các thử nghiệm nghiêm ngặt về độ chống đâm xuyên và độ bền cắt theo các phương pháp thử tiêu chuẩn, đảm bảo giới hạn bảo vệ tối thiểu theo quy định để ngăn ngừa thương tích cho người lao động.
• Hệ thống dây đai và khóa điều chỉnh: Các chi tiết cố định găng tay hoặc bao bảo vệ trên tay người lao động phải được thiết kế chắc chắn, dễ dàng điều chỉnh nhưng không tự tuột trong quá trình làm việc, đảm bảo thiết bị luôn ôm sát và bảo vệ đúng vị trí cần thiết.