Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 7127:2010 (hoàn toàn tương đương với tiêu chuẩn quốc tế ISO 4045:2008) quy định phương pháp xác định trị số pH và sai lệch pha loãng của dung dịch chiết nước từ da. Đây là một trong những phép thử hóa học quan trọng hàng đầu nhằm đánh giá chất lượng, độ an toàn và độ bền của các sản phẩm da trong quá trình sản xuất và lưu thông trên thị trường.

Dưới đây là tóm tắt chi tiết nội dung phần mở đầu và các điều khoản đầu tiên (từ Điều 1 đến Điều 4) của tiêu chuẩn:

Điều 1: Phạm vi áp dụng

Tiêu chuẩn này quy định cụ thể phương pháp xác định trị số pH và sai lệch pha loãng của dung dịch chiết da. Phương pháp này được thiết kế để áp dụng rộng rãi cho tất cả các loại da thương mại hiện nay, không phân biệt chủng loại da hay công nghệ thuộc da được sử dụng (như thuộc da bằng crom, thuộc da bằng thảo mộc hoặc các phương pháp thuộc da khác).

Điều 2: Tài liệu viện dẫn

Để đảm bảo tính chính xác và đồng bộ khi áp dụng tiêu chuẩn này, các tài liệu viện dẫn sau đây là cực kỳ cần thiết. Đối với các tài liệu viện dẫn ghi năm công bố thì áp dụng bản được nêu; đối với các tài liệu viện dẫn không ghi năm công bố thì áp dụng bản mới nhất:

• TCVN 4851 (ISO 3696), Nước dùng cho phòng thí nghiệm phân tích - Yêu cầu kỹ thuật và phương pháp thử.
• TCVN 7117 (ISO 2418), Da - Phép thử hóa học, cơ lý và độ bền màu - Vị trí lấy mẫu.
• TCVN 7126 (ISO 4044), Da - Chuẩn bị mẫu thử hóa học.

Điều 3: Nguyên tắc của phương pháp

Quy trình xác định độ pH của da dựa trên các nguyên tắc kỹ thuật cốt lõi sau:

• Chuẩn bị một lượng dung dịch chiết nước từ mẫu thử da đã được chuẩn bị, cắt nhỏ hoặc nghiền mịn theo đúng quy định kỹ thuật.
• Sử dụng máy đo pH đã được hiệu chuẩn bằng các dung dịch đệm tiêu chuẩn để tiến hành đo trị số pH của dung dịch chiết thu được ở nhiệt độ quy định.
• Tiến hành pha loãng dung dịch chiết ban đầu theo tỷ lệ 1:10 bằng nước cất hoặc nước khử ion, sau đó đo lại trị số pH của dung dịch sau khi pha loãng.
• Tính toán sai lệch pha loãng (được định nghĩa là hiệu số giữa trị số pH của dung dịch chiết sau khi pha loãng mười lần và trị số pH của dung dịch chiết ban đầu). Sai lệch pha loãng là một chỉ số quan trọng để đánh giá sự hiện diện của các axit hoặc bazơ mạnh tự do trong da, giúp phát hiện nguy cơ hủy hoại cấu trúc sợi da do nồng độ axit/kiềm dư thừa quá cao.

Điều 4: Hóa chất và thuốc thử

Tất cả các hóa chất và thuốc thử được sử dụng trong phép thử phải đạt chất lượng phân tích tinh khiết để tránh làm sai lệch kết quả đo:

• Nước cất hoặc nước khử ion: Phải tuân thủ nghiêm ngặt các yêu cầu của TCVN 4851 (ISO 3696), loại 3. Nước sử dụng không được chứa các chất hữu cơ, có trị số pH nằm trong khoảng từ 6,0 đến 7,0 ở nhiệt độ 20 độ C và độ dẫn điện không được lớn hơn 2 uS/cm ở cùng nhiệt độ. Nước phải được bảo quản trong bình thủy tinh trung tính hoặc bình nhựa polyetylen chất lượng cao để tránh hiện tượng hấp thụ khí cacbonic từ không khí làm thay đổi độ pH.
• Các dung dịch đệm chuẩn: Được sử dụng để hiệu chuẩn máy đo pH trước khi tiến hành đo mẫu thực tế. Thông thường, cần chuẩn bị ít nhất hai dung dịch đệm có trị số pH đã biết trước (ví dụ: dung dịch đệm pH 4,00; pH 7,00 hoặc pH 9,00 ở nhiệt độ đo tương ứng) để thiết lập đường chuẩn chính xác cho thiết bị đo, đảm bảo dải đo bao phủ trị số pH dự kiến của mẫu thử.