Tổng quan về Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 10489:2014

Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 10489:2014 hoàn toàn tương đương với phương pháp AOAC 975.61, quy định quy trình kỹ thuật để xác định hàm lượng lasalocid trong thức ăn chăn nuôi bằng phương pháp đo huỳnh quang. Đây là công cụ kiểm nghiệm quan trọng giúp các cơ quan chức năng và doanh nghiệp kiểm soát chính xác hàm lượng chất phụ gia ionophore này trong thức ăn chăn nuôi, đảm bảo an toàn vệ sinh dịch tễ và chất lượng sản phẩm.

Chi tiết nội dung các điều khoản đầu (Từ Điều 1 đến Điều 4)

- Điều 1: Phạm vi áp dụng

• Tiêu chuẩn này quy định phương pháp xác định hàm lượng hoạt chất lasalocid natri trong các loại thức ăn chăn nuôi dạng hỗn hợp hoàn chỉnh và thức ăn bổ sung.
• Phương pháp đo huỳnh quang này được thiết kế để áp dụng tối ưu cho các mẫu thức ăn chăn nuôi thương mại có nồng độ lasalocid nằm trong giới hạn phát hiện và định lượng cho phép của thiết bị đo huỳnh quang tiêu chuẩn.

- Điều 2: Tài liệu viện dẫn

• Các tài liệu viện dẫn trong tiêu chuẩn này là nền tảng bắt buộc để thực hiện phương pháp phân tích. Đối với các tài liệu viện dẫn có ghi năm công bố thì áp dụng phiên bản được nêu. Đối với các tài liệu viện dẫn không ghi năm công bố thì áp dụng phiên bản mới nhất, bao gồm cả các sửa đổi, bổ sung (nếu có).
• Thông thường, các tài liệu này bao gồm tiêu chuẩn về lấy mẫu thức ăn chăn nuôi và tiêu chuẩn về chuẩn bị mẫu thử để đảm bảo tính đồng nhất và đại diện của mẫu trước khi tiến hành phân tích hóa lý.

- Điều 3: Nguyên tắc của phương pháp

• Chiết xuất hoạt chất: Lasalocid natri có trong mẫu thức ăn chăn nuôi được giải phóng và chiết tách hoàn toàn ra khỏi nền mẫu bằng cách sử dụng dung môi hữu cơ thích hợp (thường là hỗn hợp methanol axit hóa hoặc ethyl acetate).
• Làm sạch dịch chiết: Dịch chiết sau khi thu được có thể được dẫn qua các cột hấp phụ hoặc thực hiện các bước lọc chuyên dụng nhằm loại bỏ tối đa các tạp chất hữu cơ có khả năng gây nhiễu tín hiệu huỳnh quang.
• Đo cường độ huỳnh quang: Tiến hành đo cường độ phát xạ huỳnh quang của dung dịch mẫu thử ở các bước sóng kích thích và bước sóng phát xạ đặc trưng của lasalocid.
• Tính toán kết quả: Hàm lượng lasalocid trong mẫu được xác định bằng cách so sánh trực tiếp cường độ huỳnh quang đo được của dung dịch thử với đường chuẩn được xây dựng từ dãy dung dịch lasalocid chuẩn có nồng độ đã biết trước.

- Điều 4: Thuốc thử và vật liệu thử

• Yêu cầu về độ tinh khiết: Tất cả các hóa chất, thuốc thử được sử dụng phải đạt độ tinh khiết phân tích cao. Nước sử dụng trong quá trình phân tích phải là nước cất hoặc nước có độ tinh khiết tương đương.
• Chất chuẩn lasalocid natri: Phải có chứng nhận độ tinh khiết rõ ràng, được bảo quản trong điều kiện tiêu chuẩn để tránh phân hủy.
• Dung môi và hóa chất pha chế: Bao gồm methanol, ethyl acetate, hexane, acid clohydric (HCl) và các dung dịch đệm cần thiết để điều chỉnh pH của hệ dung môi chiết, giúp tối ưu hóa hiệu suất chiết và giữ độ ổn định cho hoạt chất.
• Chuẩn bị dung dịch tiêu chuẩn: Hướng dẫn chi tiết quy trình pha chế dung dịch chuẩn gốc (stock solution) từ chất chuẩn lasalocid natri và các bước pha loãng tiếp theo để tạo ra dãy dung dịch chuẩn làm việc (working standards) phục vụ cho việc thiết lập đường chuẩn đo huỳnh quang.