TIÊU CHUẨN VIỆT NAM

TCVN 8400-16:2011

BỆNH ĐỘNG VẬT - QUY TRÌNH CHẨN ĐOÁN - PHẦN 16: BỆNH PHÙ Ở LỢN DO VI KHUẨN E. COLI

Animal disease - Diagnostic procedure - Part 16: Edema disease in pig

1. Phạm vi áp dụng

Tiêu chuẩn này quy định quy trình chẩn đoán bệnh phù trên lợn (bệnh phù đầu) do vi khuẩn Escherichia coli (E. coli) gây ra.

2. Thuật ngữ và định nghĩa

Trong tiêu chuẩn này sử dụng thuật ngữ và định nghĩa sau:

Bệnh phù ở lợn (edema disease in pig)

Bệnh do vi khuẩn E. coli có yếu tố bám dính Fimbriae 18 (F18) và có khả năng sản sinh độc tố Verotoxin 2e (VT2e) gây ra.

CHÚ THÍCH: Bệnh thường xảy ra vào giai đoạn cai sữa, khi thay đổi chế độ dinh dưỡng. Trong ruột non, những chủng E. coli có nhân tố bám dính F18 nhân lên nhanh chóng, bám vào thành ruột và sản sinh độc tố VT2e. Độc tố được hấp thu vào máu, tác động vào các tế bào biểu mô của các vi mạch quản làm tăng tính thẩm thấu qua thành mạch gây ra phù và các triệu chứng thần kinh điển hình như: đi lại loạng choạng, xiêu vẹo, co giật hay liệt.

3. Thuốc thử và vật liệu thử

Chỉ sử dụng thuốc thử loại tinh khiết phân tích và sử dụng nước cất hoặc nước đã khử khoáng hoặc nước có độ tinh khiết tương đương không có Rnase, trừ có quy định khác.

- Cồn etanol 70 %, 90 %.

- Thuốc thử Kovac’s.

- Máu bò, bê hoặc cừu.

- Môi trường (brain heart infusion ) BHI.

- Môi trường (Typtone Soy Broth) TSB.

- Thạch MacConkey hay thạch Brilliant green.

- Môi trường thạch nghiêng Kligler hay thạch Triple sugar iron (TSI).

- Maltose.

- Urê.

- Môi trường nước pepton.

- Môi trường Voges- Proskauer (VP).

- Etanol (C2H6O).

- Nguyên liệu cho PCR.

- Agarose.

- Etidi bromua (EtBr).

- Dung dịch TAE hoặc TBE.

4. Thiết bị, dụng cụ

Sử dụng các thiết bị, dụng cụ của phòng thử nghiệm thông thường và cụ thể như sau:

- Tủ ấm, có thể duy trì nhiệt độ 37 oC.

- Buồng cấy.

- Tủ lạnh.

- Que cấy.

- Đĩa Petri để đổ môi trường.

- Panh.

- Kéo.

- Nồi hấp ướt (Autoclave).

- Tủ sấy khô.

- Lò vi sóng.

- Cân điện.

- Kính hiển vi.

- Pipet thủy tinh.

- Lọ thủy tinh, dung tích 100 ml, 200 ml, 500 ml và 1000 ml.

5. Cách tiến hành

5.1 Chẩn đoán lâm sàng

5.1.1 Đặc điểm dịch tễ

- Bệnh thường xuất hiện ở lợn con sau khi cai sữa đôi khi ở nái.

- Bệnh xuất hiện lẻ tẻ, ít lây lan từ đàn này sang đàn khác

- Lợn bị bệnh thường là những con phát triển nhanh nhất trong đàn.

- Tỉ lệ chết khoảng 65 % đến 90 %.

5.1.2 Triệu chứng lâm sàng

- Một hoặc nhiều lợn bị chết đột ngột mà không biểu hiện triệu chứng lâm sàng.

- Có biểu hiện rối loạn thần kinh bao gồm: đi lại loạng choạng, xiêu vẹo, co giật hay bị liệt. 

- Phù ở mí mắt, ở mặt, phần bụng phù và sưng to.

- Thở khó, kêu khàn khàn do thanh quản b