Giới thiệu chung về Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 11202:2016

Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 11202:2016 quy định phương pháp xác định hàm lượng decoquinat trong thức ăn chăn nuôi bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao (HPLC). Đây là công cụ kỹ thuật quan trọng giúp các phòng thử nghiệm, cơ quan quản lý và doanh nghiệp kiểm soát chất lượng cũng như độ an toàn của thức ăn chăn nuôi lưu thông trên thị trường. Dưới đây là tóm tắt chi tiết nội dung Phần mở đầu và các điều khoản đầu (từ Điều 1 đến Điều 4) của tiêu chuẩn này.

Điều 1: Phạm vi áp dụng

Điều khoản này xác định rõ giới hạn và đối tượng áp dụng của phương pháp phân tích:

• Phương pháp này áp dụng để xác định hàm lượng hoạt chất decoquinat (một loại chất phòng trị bệnh cầu trùng) có trong thức ăn chăn nuôi, bao gồm cả thức ăn hỗn hợp và premix.
• Tiêu chuẩn quy định giới hạn định lượng cụ thể của phương pháp nhằm đảm bảo độ chính xác và độ tin cậy khi phân tích các mẫu thức ăn chăn nuôi có hàm lượng decoquinat từ mức vết đến mức hàm lượng cao trong premix.

Điều 2: Tài liệu viện dẫn

Để áp dụng tiêu chuẩn này một cách chính xác, người sử dụng cần viện dẫn và tuân thủ các tài liệu kỹ thuật liên quan:

• Các tài liệu viện dẫn bao gồm các tiêu chuẩn quốc gia hoặc quốc tế về lấy mẫu thức ăn chăn nuôi và các quy định chung về an toàn phòng thí nghiệm hóa học.
• Đối với các tài liệu viện dẫn ghi năm công bố thì áp dụng bản được nêu. Đối với các tài liệu viện dẫn không ghi năm công bố thì áp dụng phiên bản mới nhất, bao gồm cả các sửa đổi, bổ sung (nếu có).

Điều 3: Nguyên tắc của phương pháp

Nguyên tắc phân tích decoquinat bằng phương pháp sắc ký lỏng được mô tả chi tiết nhằm giúp kiểm nghiệm viên nắm vững bản chất kỹ thuật:

• Quá trình chiết xuất: Hoạt chất decoquinat trong mẫu thử được chiết xuất bằng dung môi hữu cơ thích hợp (thường là hỗn hợp dung môi có tính phân cực phù hợp) để tách tối đa hoạt chất ra khỏi nền mẫu thức ăn chăn nuôi phức tạp.
• Quá trình làm sạch mẫu: Dịch chiết sau đó có thể được làm sạch thông qua các kỹ thuật lọc hoặc chiết pha rắn (SPE) để loại bỏ các tạp chất gây ảnh hưởng đến quá trình đo sắc ký.
• Xác định bằng sắc ký lỏng (HPLC): Dịch lọc sạch được bơm vào hệ thống sắc ký lỏng hiệu năng cao. Việc phân tách được thực hiện trên cột pha đảo thích hợp.
• Phát hiện và định lượng: Hàm lượng decoquinat được phát hiện bằng detector huỳnh quang (hoặc detector tử ngoại UV ở bước sóng thích hợp) và được định lượng bằng phương pháp ngoại chuẩn dựa trên diện tích pic hoặc chiều cao pic so với đường chuẩn của chất chuẩn decoquinat tinh khiết.

Điều 4: Thuốc thử và vật liệu thử

Tiêu chuẩn yêu cầu nghiêm ngặt về chất lượng của các loại hóa chất và dung môi sử dụng để đảm bảo không gây sai lệch kết quả:

• Chỉ sử dụng các thuốc thử thuộc loại tinh khiết phân tích và nước dùng cho phòng thí nghiệm phải đạt tiêu chuẩn chất lượng phù hợp (thường là nước cất hai lần hoặc nước có độ tinh khiết tương đương).
• Chất chuẩn decoquinat: Phải có độ tinh khiết xác định và được bảo quản trong điều kiện tiêu chuẩn để tránh bị phân hủy.
• Các dung môi hữu cơ: Như metanol, axetonitril, axit fomic hoặc các hóa chất pha chế pha động sắc ký phải là loại chuyên dùng cho sắc ký lỏng (HPLC grade).
• Chuẩn bị dung dịch: Hướng dẫn chi tiết cách pha chế dung dịch chuẩn gốc, các dung dịch chuẩn làm việc và các dung dịch đệm pha động phục vụ cho quá trình chạy máy HPLC.