TIÊU CHUẨN NGÀNH

TCN 26-01:2003

THUỐC LÁ ĐIẾU - BÌNH HÚT CẢM QUAN BẰNG PHƯƠNG PHÁP CHO ĐIỂM

Cigarettes – Examination test using credite method base on smoking

 1. Phạm vi áp dụng

 Tiêu chuẩn này quy định phương pháp bình hút cảm quan, kiểm tra chất lượng sản phẩm thuốc lá điếu, bằng phương pháp cho điểm, được áp dụng trong Ngành thuốc lá Việt nam.

 2 Tiêu chuẩn trích dẫn

 TCVN 6666 - 2000, Thuốc lá điếu đầu lọc.

 TCVN 6667 - 2000, Thuốc lá điếu không đầu lọc

 TCVN 6684 - 2000, Thuốc lá điếu lấy mẫu.

 TCVN 3215 - 79, Sản phẩm thực phẩm phân tích cảm quan, phương pháp cho điểm.

 3 Các định nghĩa

 Trong tiêu chuẩn này các từ, các cụm từ theo định nghĩa sau đây, được sử dụng trong điều kiện sản xuất thuốc lá điếu của Việt nam:

 3.1 Hương thơm

 Hương thơm được đánh giá khi điếu thuốc đang cháy.

 Là mùi thơm toả ra theo khói khi điếu thuốc cháy, mùi thơm tạo ra trong quá trình đốt cháy hoặc quá trình nhiệt phân các hợp chất hữu cơ của sợi thuốc và các chất phụ gia.

 Mùi thơm có thể nhận biết qua luồng khói chính dọc theo điếu thuốc, hoặc luồng khói phụ bên ngoài điếu thuốc khi cháy.

 3.1.1 Mùi tạp (tạp khí)

 Là mùi do các hợp chất hữu cơ có trong thành phần nguyên liệu, hương liệu thuốc lá khi đốt cháy gây cảm giác khó chịu: mùi hôi, mùi lạ, ngái không phù hợp với hương thơm của thuốc lá,... ảnh hưởng đến độ thuần khiết của hương thơm điếu thuốc.

 3.1.2 Hương thơm điếu thuốc lá khi cháy, được đánh giá gồm 4 mức

 Thơm tốt : mùi thơm của khói thuốc đặc trưng, ấn tượng và hấp dẫn.

 Thơm khá: mùi thơm của khói thuốc khá dễ chịu, hài hoà.

 Thơm trung bình: mùi thơm của khói thuốc kém gây ấn tượng, thiếu hấp dẫn.

 Thơm yếu: mùi thơm của khói thuốc lộ mùi tạp.