TIÊU CHUẨN NGÀNH

28 TCN 215:2004

QUY TRÌNH KỸ THUẬT SẢN XUẤT GIỐNG CÁ BỖNG

The procedure for seed production of Spinibarbus denticulatus

1 Ðối tương và phạm vi áp dụng

Tiêu chuẩn này quy định trình tự, nội dung và yêu cầu kỹ thuật để sản xuất giống loài cá Bỗng (Spinibarbus denticulatus Oshima, 1926) áp dụng cho các cơ sở có điều kiện sản xuất giống nhân tạo cá Bỗng.

2 Mùa vụ sản xuất giống

2.1 Các tỉnh phía Bắc từ Thanh Hoá trở ra, hàng năm cho cá đẻ hai vụ là vụ xuân hè (vụ chính) và vụ thu.

2.1.1 Vụ xuân hè

2.1.1.1 Thời gian nuôi vỗ cá bố mẹ cho đẻ vụ xuân hè khoảng 5 tháng, từ tháng 11 năm trước đến hết tháng 3 năm sau, gồm hai giai đoạn:

a. Giai đoạn nuôi vỗ tích cực từ tháng 11 đến đầu tháng 2.

b. Giai đoạn nuôi vỗ thành thục từ tháng 2 đến tháng 3.

2.1.1.2 Thời gian cho cá đẻ bắt đầu từ cuối tháng 3 đến hết tháng 4.

2.1.2 Vụ thu

2.1.2.1 Thời gian nuôi vỗ cá bố mẹ cho đẻ vụ thu khoảng 4 tháng, từ cuối tháng 5 đến cuối tháng 9, gồm hai giai đoạn:

a. Giai đoạn nuôi tích cực từ tháng 6 đến tháng 7.

b. Giai đoạn nuôi vỗ thành thục từ tháng 8 đến tháng 9.

2.1.2.2 Thời gian cho cá đẻ bắt đầu từ cuối tháng 9 đến hết tháng 10.

2.2 Các địa phương khác, căn cứ vào nhiệt độ nước phù hợp cho cá đẻ (23 - 28⁰C) có thể cho cá Bỗng đẻ quanh năm sau thời gian nuôi vỗ khoảng từ 3 đến 4 tháng.

3 Điều kiện áp dụng

3.1 Yêu cầu đối với ao nuôi vỗ cá bố mẹ

3.1.1 Ao nuôi vỗ cá Bỗng bố mẹ phải theo đúng những yêu cầu kỹ thuật quy định tại Tiêu chuẩn Ngành 28 TCN 55 - 79 (Cá nước ngọt - Ao nuôi - Yêu cầu kỹ thuật).

3.1.2 Môi trường nước của ao nuôi trong quá trình nuôi vỗ phải đảm bảo các chỉ tiêu chất lượng sau đây:

a. Nhiệt độ nước từ

b. Ðộ pH trong khoảng từ 6,5 đến 8,0.

c. Ðộ trong từ 25 đến 30 cm.

d. Hàm lượng oxy hoà tan lớn hơn 4 mg/l.

3.2 Yêu cầu kỹ thuật các công trình phục vụ sinh sản nhân tạo giống

3.2.1 Bể cho cá đẻ

Bể cho cá đẻ phải theo đúng những quy định tại Tiêu chuẩn Ngành 28 TC 56 -79 (Cá nước ngọt - Công trình và trang thiết bị kỹ thuật phục vụ cho cá đẻ nhân tạo - Yêu cầu kỹ thuật).

3.2.2 Dụng cụ ấp trứng

3.2.2.1 Bể ấp trứng

Bể ấp trứng được xây bằng gạch, láng bằng xi măng cho nhẵn. Diện tích bể 1 - 2 m², cao 0,5 m. Trong quá trình ấp trứng, bể phải được thay nước thường xuyên và cho máy sục khí hoạt động.

3.2.2.2 Khung ấp trứng

Khung ấp trứng hình vuông hoặc chữ nhật, kích thước 35 x 40 cm hoặc 45 x 50 cm. Khung ấp trứng được làm bằng gỗ hoặc ống nhựa, đáy khung căng bằng lưới có kích thước mắt lưới 2a = 3 mm.

3.3 Yêu cầu kỹ thuật đối với ao ương

3.3.1 Ao ương nuôi cá bột thành cá hương và ương nuôi cá hương thành cá giống phải theo đúng những yêu cầu kỹ thuật quy định tại Tiêu chuẩn Ngành 28 TCN 55 - 79.

3.3.2 Môi trường nước của ao trong quá trình ương nuôi cá bột và cá hương phải đảm bảo các chỉ tiêu chất lượng như với ao nuôi vỗ cá bố mẹ được quy định tại Điều 3.1.2 của Tiêu chuẩn này.

4 Nội dung quy trình

4.1 Nuôi vỗ cá bố mẹ

4.1.1 Tuyển chọn cá bố mẹ

Tuyển chọn những cá thể đẻ tốt ở vụ trước để nuôi vỗ nhằm đảm bảo chất lượng cá bố mẹ cho đẻ vụ sau. Hàng năm, tuyển chọn bổ sung cá hậu bị từ các đàn cá thịt nuôi thương phẩm.

Chấ