Tiêu chuẩn ngành 10 TCN 336:1998 do Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn ban hành, quy định về phương pháp kiểm tra kiểm dịch thực vật đối với các loại củ, quả xuất khẩu, nhập khẩu và quá cảnh. Dưới đây là tóm tắt chi tiết nội dung Phần mở đầu và các điều khoản đầu tiên (từ Điều 1 đến Điều 4) của văn bản này.

- Phạm vi áp dụng (Điều 1)

• Tiêu chuẩn này quy định trình tự, thủ tục và phương pháp kiểm tra kiểm dịch thực vật đối với các loại củ, quả tươi hoặc bảo quản lạnh, khô, sấy, muối, hoặc đã qua chế biến nhưng vẫn có khả năng mang theo đối tượng kiểm dịch thực vật.
• Đối tượng áp dụng bao gồm các cơ quan kiểm dịch thực vật cửa khẩu, kiểm dịch viên thực vật và các tổ chức, cá nhân có hoạt động xuất khẩu, nhập khẩu, quá cảnh hoặc vận chuyển các lô hàng củ, quả qua lãnh thổ Việt Nam.
• Mục đích tối cao là phát hiện kịp thời, ngăn chặn và xử lý triệt để các đối tượng kiểm dịch thực vật, đối tượng hạn chế kiểm dịch và các dịch hại lạ có nguy cơ gây hại nghiêm trọng cho sản xuất nông nghiệp và hệ sinh thái trong nước.

- Quy định chung và giải thích từ ngữ (Điều 2)

• Văn bản đưa ra các định nghĩa cơ bản về lô vật thể củ, quả, mẫu kiểm dịch thực vật, và các khái niệm liên quan đến tình trạng nhiễm dịch hại.
• Yêu cầu việc kiểm tra phải được tiến hành khách quan, nhanh chóng, chính xác và tuân thủ nghiêm ngặt các quy định của pháp luật về bảo vệ và kiểm dịch thực vật Việt Nam cũng như các điều ước quốc tế mà Việt Nam ký kết hoặc gia nhập.
• Quy định rõ trách nhiệm của chủ hàng trong việc khai báo, cung cấp hồ sơ liên quan và tạo điều kiện thuận lợi (về mặt bằng, nhân lực hỗ trợ) để kiểm dịch viên thực vật thực hiện nhiệm vụ.

- Thiết bị, dụng cụ và hóa chất phục vụ kiểm tra (Điều 3)

• Quy định chi tiết các trang thiết bị kỹ thuật tối thiểu mà cơ quan kiểm dịch thực vật phải trang bị để thực hiện việc kiểm tra tại hiện trường và trong phòng thí nghiệm.
• Các dụng cụ lấy mẫu và phân tích bao gồm: kính lúp cầm tay, dao, kéo chuyên dụng, khay đựng mẫu, túi nilon, lọ thủy tinh đựng mẫu, nhãn mác niêm phong, và các dụng cụ bảo hộ lao động cho kiểm dịch viên.
• Các loại hóa chất cần thiết để bảo quản mẫu sinh vật hại, hóa chất sát trùng, tiêu độc và các dung dịch phục vụ cho việc giám định nhanh tại cửa khẩu.

- Phương pháp và quy trình lấy mẫu kiểm dịch (Điều 4)

• Quy định nguyên tắc lấy mẫu phải đảm bảo tính đại diện cho toàn bộ lô hàng. Mẫu phải được lấy ở nhiều vị trí khác nhau (trên, dưới, giữa, các góc) của lô hàng củ, quả.
• Xác định tỷ lệ lấy mẫu cụ thể dựa trên khối lượng hoặc số lượng bao kiện của lô hàng. Đối với hàng đóng gói trong bao, hòm, sọt, tỷ lệ lấy mẫu được tính theo tỷ lệ phần trăm nhất định của tổng số bao kiện. Đối với hàng đổ rời, việc lấy mẫu được thực hiện theo điểm và theo độ sâu của đống hàng.
• Quy định về việc lập biên bản lấy mẫu, niêm phong mẫu và bàn giao mẫu về phòng thí nghiệm để tiến hành các bước phân tích chuyên sâu tiếp theo trong trường hợp nghi ngờ có dịch hại nguy hiểm.