Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 12570:2018 (hoàn toàn tương đương với EN 15662:2008) về Nông sản có nguồn gốc thực vật - Xác định dư lượng thuốc bảo vệ thực vật là văn bản kỹ thuật quy định phương pháp phân tích, kiểm nghiệm nhằm xác định hàm lượng các hoạt chất bảo vệ thực vật tồn dư trong các sản phẩm nông sản có nguồn gốc từ thực vật.

Phạm vi và đối tượng áp dụng

Tiêu chuẩn này áp dụng đối với các phòng thử nghiệm, cơ quan kiểm định chất lượng nông sản, các doanh nghiệp sản xuất, chế biến, xuất nhập khẩu nông sản và các tổ chức, cá nhân có liên quan đến việc phân tích, đánh giá an toàn thực phẩm đối với nông sản có nguồn gốc thực vật.

Nội dung kỹ thuật cốt lõi của tiêu chuẩn

Tiêu chuẩn tập trung hướng dẫn chi tiết các quy trình kỹ thuật phân tích bằng phương pháp sắc ký khí (GC) và các bước xử lý, tính toán số liệu, bao gồm các nội dung trọng tâm sau:

• Chương trình nhiệt độ GC: Quy định việc thiết lập và kiểm soát chương trình nhiệt độ của lò cột trong hệ thống sắc ký khí. Quá trình này nhằm tối ưu hóa khả năng phân tách các hoạt chất thuốc bảo vệ thực vật khác nhau có trong mẫu nông sản, đảm bảo các pic sắc ký được tách biệt rõ ràng, không bị chồng chập và đạt độ nhạy tối ưu cho đầu dò.
• Chương trình nhiệt độ PTV (Programmed Temperature Vaporizer): Hướng dẫn chi tiết về việc cài đặt và vận hành chương trình nhiệt độ cho buồng tiêm mẫu hóa hơi theo chương trình nhiệt độ. Kỹ thuật này giúp bảo vệ các hợp chất nhạy cảm với nhiệt không bị phân hủy trong quá trình bơm mẫu, đồng thời nâng cao hiệu suất chuyển mẫu vào cột phân tích.
• Chương trình tiêm mẫu: Xác định các thông số kỹ thuật cho quá trình bơm mẫu vào hệ thống sắc ký, bao gồm thể tích tiêm, tốc độ tiêm, chế độ tiêm chia dòng (split) hoặc không chia dòng (splitless) nhằm bảo đảm tính đồng nhất, độ lặp lại và độ chính xác cao nhất của phép đo.
• Tính toán phần khối lượng của thuốc bảo vệ thực vật (WR): Đưa ra công thức và phương pháp định lượng cụ thể. Phần khối lượng của thuốc bảo vệ thực vật trong mẫu thử được xác định dựa trên tỷ lệ giữa tín hiệu pic (diện tích pic hoặc chiều cao pic) của hoạt chất thuốc bảo vệ thực vật cần phân tích và tín hiệu pic của chất nội chuẩn thu được từ dịch chiết cuối cùng sau quá trình xử lý mẫu.

Thông tin về hiệu lực thi hành

Hiện tại, các thông tin chi tiết về cơ quan ban hành, ngày ban hành, ngày có hiệu lực và tình trạng hiệu lực cụ thể của Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 12570:2018 chưa được xác định rõ ràng trong tài liệu gốc.