Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 12469-7:2022 về Gà giống nội - Phần 7: Gà Tre do Bộ Khoa học và Công nghệ công bố, quy định các yêu cầu kỹ thuật, chỉ tiêu chất lượng và phương pháp đánh giá đối với giống gà Tre nội địa của Việt Nam. Tiêu chuẩn này là cơ sở pháp lý và kỹ thuật quan trọng giúp các cơ sở chăn nuôi, chọn tạo giống nâng cao chất lượng và bảo tồn nguồn gen quý hiếm của giống gà đặc sản này.

Phạm vi và đối tượng áp dụng

Tiêu chuẩn này áp dụng đối với các tổ chức, cá nhân có hoạt động liên quan đến nghiên cứu, chọn tạo, sản xuất, kinh doanh, quản lý chất lượng và lưu thông giống gà Tre trên phạm vi cả nước.

Nội dung cốt lõi của Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 12469-7:2022 (Từ Điều 1 đến Điều 4)

1. Phạm vi áp dụng (Điều 1)

• Quy định cụ thể các yêu cầu kỹ thuật đối với giống gà Tre nội địa ở các giai đoạn phát triển khác nhau, bao gồm gà giống 1 ngày tuổi, gà giống hậu bị và gà giống sinh sản.
• Xác định rõ tiêu chuẩn này chỉ áp dụng cho giống gà Tre thuần chủng hoặc các dòng gà Tre đã được chọn lọc, không áp dụng cho các giống gà lai tạp không rõ nguồn gốc.

2. Tài liệu viện dẫn (Điều 2)

• Hệ thống hóa các tài liệu, tiêu chuẩn quốc gia và quy chuẩn kỹ thuật liên quan làm căn cứ đối chiếu khi thực hiện đánh giá chất lượng giống gà Tre.
• Các tài liệu viện dẫn bao gồm các quy định về phương pháp lấy mẫu, phương pháp thử nghiệm chỉ tiêu lý hóa, sinh học và các quy trình kiểm dịch động vật hiện hành.

3. Thuật ngữ và định nghĩa (Điều 3)

• Gà Tre giống nội: Là giống gà có nguồn gốc bản địa Việt Nam, đặc trưng bởi tầm vóc nhỏ, khối lượng cơ thể nhẹ, khả năng tự kiếm mồi tốt, thích nghi cao với điều kiện khí hậu địa phương và có sức đề kháng bệnh tật vượt trội.
• Gà giống 1 ngày tuổi: Gà con vừa mới nở trong vòng 24 giờ đến 36 giờ, chưa được cho ăn uống và có các đặc điểm ngoại hình đặc trưng của giống.
• Gà hậu bị: Gà trong giai đoạn sinh trưởng từ sau khi kết thúc giai đoạn gà con cho đến trước khi bước vào giai đoạn sinh sản (đẻ quả trứng đầu tiên).
• Gà sinh sản: Gà trong giai đoạn khai thác trứng giống để ấp nở hoặc sản xuất thương phẩm.

4. Yêu cầu kỹ thuật và đặc điểm ngoại hình (Điều 4)

• Đặc điểm ngoại hình của gà 1 ngày tuổi: Gà phải nhanh nhẹn, mắt sáng, mỏ đều, không bị dị tật, bụng thon mềm, rốn khép kín và khô, lông tơ xốp, chân bóng và đứng vững. Màu lông tơ phải đồng nhất và mang đặc trưng của dòng giống cụ thể.
• Đặc điểm ngoại hình của gà hậu bị và gà sinh sản: Quy định chi tiết về thể chất (cơ thể cân đối, săn chắc, không bị khuyết tật về xương, mỏ hoặc chân); màu sắc lông (đa dạng nhưng phải tuân thủ theo các nhóm màu đặc trưng của giống gà Tre như màu chuối, màu điều, màu nhạn, màu ô); mào và tích tai (mào phát triển đỏ tươi, chủ yếu là mào đơn hoặc mào dâu); chân (chân nhỏ, thanh mảnh, có màu vàng, màu chì hoặc màu xanh đặc trưng tùy theo từng dòng gà Tre cụ thể).
• Chỉ tiêu khối lượng cơ thể: Quy định giới hạn khối lượng tối thiểu và tối đa cho từng giai đoạn tuổi nhằm đảm bảo gà phát triển đúng tiêu chuẩn giống, tránh hiện tượng quá béo hoặc quá gầy làm ảnh hưởng đến khả năng sinh sản.

Hiệu lực thi hành

Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 12469-7:2022 có hiệu lực kể từ ngày được cơ quan nhà nước có thẩm quyền công bố áp dụng theo quy định của pháp luật về tiêu chuẩn và quy chuẩn kỹ thuật.