TIÊU CHUẨN QUỐC GIA

TCVN 13473:2022

ONG GIỐNG

Breeding bee

Lời nói đầu

TCVN 13473:2022 do Cục Chăn nuôi biên soạn, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đề nghị, Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng thẩm định, Bộ Khoa học và Công nghệ công bố.

ONG GIỐNG

Breeding bee

1  Phạm vi áp dụng

Tiêu chuẩn này áp dụng đối với ong nội (Apis cerana cerana Fabricius và Apis cerana indica Fabricius) và ong ngoại (Apis mellifera Linnaeus) nuôi để làm giống.

2  Thuật ngữ và định nghĩa

Trong tiêu chuẩn này sử dụng các thuật ngữ và định nghĩa sau:

2.1

Sức đẻ trứng của ong chúa (laying capacity of queen bee) số lượng trứng do ong chúa đẻ ra trong một ngày đêm (24 h)

2.2

Số lỗ tổ nhộng (the number of pupa)

Số lượng lỗ tổ ấu trùng đã được vít nắp

2.3

Năng suất mật (honey yield)

Tổng khối lượng mật thu được do một đàn ong sản xuất ra trong một năm

CHÚ THÍCH: Năng suất mật được biểu thị bằng kilogam/đàn/năm.

2.4

Năng suất sáp ong (wax yield)

Tổng khối lượng sáp ong thu được do một đàn ong sản xuất ra trong một năm

CHÚ THÍCH: Năng suất sáp ong được biểu thị bằng kilogam/đàn/năm.

2.5

Năng suất phấn hoa (pollen yield)

Tổng khối lượng phấn hoa thu được do một đàn ong sản xuất ra trong một năm CHÚ THÍCH: Năng suất phán hoa được biểu thị bằng kilogam/đàn/năm.

2.6

Số cầu quân (number of adult comb)

Số lượng cầu có ong trường thành phủ kín hai mặt cầu ong (cầu có trứng, ấu trùng, nhộng)

2.7

Cầu mật (honey comb)

Cầu ong chỉ chứa mật được vít nắp 100 %

2.8

Thế đàn ong (colony strength)

Số lượng cầu quân của đàn ong

CHÚ THÍCH: Thế đàn ong được biểu thị bằng cầu/đàn.

2.9

Hệ số đàn ong giống sản xuất ra/năm (coefficient of bee colonies produced/year)

Tỷ số giữa số lượng đàn ong đạt được cuối kỳ (12 tháng) chia cho số lượng đàn ong đầu kỳ.

2.10

Tỷ lệ cận huyết đàn ong (inbreeding rate)

Tỷ lệ phần trăm giữa số lượng ấu trùng sau khi nở bị ong thợ ăn chia cho số lượng trứng ban đầu

2.11

Tỷ lệ nhiễm bệnh thối ấu trùng châu Âu (European foulbrood infection rate)

Tỷ lệ phần trăm giữa số lượng đàn ong bị nhiễm bệnh thối ấu trùng châu Âu trong tổng số đàn ong nuôi

3  Các yêu cầu

3.1  Yêu cầu về ngoại hình

Đặc điểm ngoại hình của ong giống được quy định tại Bảng 1. Tham khảo hình minh họa trong Phụ lục A.

Bảng 1 - Đặc điểm ngoại hình