Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 12271-2:2018 về Giống cá nước lạnh - Yêu cầu kỹ thuật - Phần 2: Cá hồi vân quy định các yêu cầu kỹ thuật cụ thể đối với giống cá hồi vân, phục vụ cho hoạt động sản xuất, quản lý và đánh giá chất lượng con giống tại Việt Nam.
Phạm vi áp dụng và đối tượng áp dụng
- Phạm vi áp dụng: Tiêu chuẩn này quy định các chỉ tiêu, yêu cầu kỹ thuật đối với các giai đoạn phát triển của giống cá hồi vân.
- Đối tượng áp dụng: Áp dụng đối với các tổ chức, cá nhân hoạt động trong lĩnh vực sản xuất, kinh doanh, nhập khẩu và kiểm tra chất lượng giống cá hồi vân tại Việt Nam.
Nội dung cốt lõi của tiêu chuẩn
1. Quy định chung và các điều khoản đầu (Điều 1 - Điều 4)
- Thiết lập phạm vi điều chỉnh chi tiết và các tài liệu viện dẫn áp dụng kèm theo tiêu chuẩn.
- Định nghĩa các thuật ngữ chuyên ngành, phân loại các giai đoạn phát triển của giống cá hồi vân để làm cơ sở đối chiếu kỹ thuật.
2. Yêu cầu kỹ thuật về đặc điểm ngoại hình và sinh lý
- Đặc điểm cơ quan sinh dục: Tiêu chuẩn quy định cụ thể về chỉ tiêu ngoại hình đối với cá giống, trong đó có đặc điểm phần phụ sinh dục lồi ra ngoài. Đây là một trong những dấu hiệu sinh học quan trọng để nhận biết, phân loại giới tính hoặc đánh giá trạng thái thành thục sinh dục của cá trong quá trình chọn giống và sinh sản nhân tạo.
- Chất lượng con giống: Đảm bảo các yêu cầu về trạng thái hoạt động, ngoại hình không dị hình, màu sắc đặc trưng của loài và không mang các mầm bệnh nguy hiểm theo quy định hiện hành.
Hiệu lực áp dụng
Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 12271-2:2018 là căn cứ kỹ thuật để các cơ quan chức năng kiểm tra chất lượng và các cơ sở sản xuất áp dụng nhằm nâng cao chất lượng con giống cá hồi vân trên thị trường.
Để sử dụng toàn bộ tiện ích nâng cao của Hệ Thống Pháp Luật vui lòng lựa chọn và đăng ký gói cước.
GIỐNG CÁ NƯỚC LẠNH - YÊU CẦU KỸ THUẬT - PHẦN 2: CÁ HỒI VÂN
Cold water fingerling - Technical requirement - Part 2: Rainbow trout
Lời nói đầu
TCVN 12271-2: 2018 do Viện Nghiên cứu Nuôi trồng thủy sản III biên soạn, Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn đề nghị, Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường chất lượng Thẩm định, Bộ Khoa học và Công nghệ công bố.
GIỐNG CÁ NƯỚC LẠNH - YÊU CẦU KỸ THUẬT - PHẦN 2: CÁ HỒI VÂN
Cold water fingerling - Technical requirement - Part 2: Rainbow trout
Tiêu chuẩn này quy định các yêu cầu kỹ thuật đối với cá hồi vân Oncorhynchus mykiss (Walbaum, 1792), bao gồm cá bố mẹ, trứng thụ tinh, cá bột, cá hương, và cá giống.
2.1 Cá hồi vân bố mẹ
Cá hồi vân bố mẹ tuyển chọn để nuôi vỗ thành thục phải có nguồn gốc rõ ràng, không cận huyết, đáp ứng các yêu cầu kỹ thuật được quy định tại Bảng 1 và 2.
Bảng 1- Yêu cầu kỹ thuật đối với cá hồi vân bố mẹ
| Chỉ tiêu | Yêu cầu |
| 1. Ngoại hình | Cân đối, vây và vẩy nguyên vẹn, không bị tổn thương |
| 2. Màu sắc và một số đặc điểm khác của cơ thể |
|
| - Đực | Toàn thân có màu sắc sáng, sặc sỡ hơn con cái. Hai bên nắp mang và dọc cơ quan đường bên có vân màu đỏ sậm, bụng cá đực nhỏ hơn so với cá cái. Phần phụ sinh dục lồi, nhô ra ngoài và có màu hồng. |
| - Cái | Màu sắc của cá sáng. Dọc theo cơ quan đường bên và nắp mang có vân màu hồng, bụng to và mềm. Phần phụ sinh dục lồi nhô hẳn ra bên ngoài, tròn và có màu hồng đỏ. |
| 3. Trạng thái hoạt động |
Để xem đầy đủ nội dung và sử dụng toàn bộ tiện ích của Hệ Thống Pháp Luật vui lòng lựa chọn và đăng ký gói cước.
Nếu bạn đã là thành viên, hãy bấm:
- 1Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 9388:2014 về Cá nước ngọt - Giống cá Bổng - Yêu cầu kỹ thuật
- 2Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 10463:2014 về Cá nước ngọt - Giống cá chim trắng - Yêu cầu kỹ thuật
- 3Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 12242:2018 về Giống cá vược (Lates calcarifer Bloch, 1790) - Yêu cầu kỹ thuật
- 4Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 12468-6:2022 về Vịt giống kiêm dụng - Phần 6: Vịt PT
- 1Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 9388:2014 về Cá nước ngọt - Giống cá Bổng - Yêu cầu kỹ thuật
- 2Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 10462:2014 về Cá nước mặn - Giống cá Song chấm nâu, cá Giò - Yêu cầu kỹ thuật
- 3Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 10463:2014 về Cá nước ngọt - Giống cá chim trắng - Yêu cầu kỹ thuật
- 4Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 12242:2018 về Giống cá vược (Lates calcarifer Bloch, 1790) - Yêu cầu kỹ thuật
- 5Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 12468-6:2022 về Vịt giống kiêm dụng - Phần 6: Vịt PT
Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 12271-2:2018 về Giống cá nước lạnh - Yêu cầu kỹ thuật - Phần 2: Cá hồi vân
- Số hiệu: TCVN12271-2:2018
- Loại văn bản: Tiêu chuẩn Việt Nam
- Ngày ban hành: 01/01/2018
- Nơi ban hành: ***
- Người ký: ***
- Ngày công báo: Đang cập nhật
- Số công báo: Đang cập nhật
- Ngày hiệu lực: 31/07/2026
- Tình trạng hiệu lực: Kiểm tra
