Tiêu chuẩn ngành 10 TCN 599:2004 quy định chi tiết về quy trình kỹ thuật nhân giống nhãn, vải bằng phương pháp ghép. Đây là văn bản kỹ thuật nền tảng áp dụng cho các cơ sở sản xuất giống, nhằm chuẩn hóa quy trình, nâng cao tỷ lệ sống và chất lượng cây giống xuất vườn, phục vụ phát triển nông nghiệp bền vững. Dưới đây là tóm tắt chi tiết nội dung Phần mở đầu và các điều khoản đầu từ Điều 1 đến Điều 4 của Tiêu chuẩn.
- Phạm vi áp dụng (Điều 1)- Tiêu chuẩn này quy định những yêu cầu kỹ thuật bắt buộc và khuyến khích áp dụng đối với quy trình nhân giống cây nhãn (Dimocarpus longan Lour.) và cây vải (Litchi chinensis Sonn.) bằng phương pháp ghép (bao gồm ghép mắt và ghép cành).
- Đối tượng áp dụng bao gồm tất cả các tổ chức, cá nhân, cơ sở nghiên cứu, sản xuất và kinh doanh giống cây trồng hoạt động trên lãnh thổ Việt Nam thực hiện việc nhân giống nhãn, vải phục vụ sản xuất thương mại hoặc bảo tồn nguồn gen.
- Quy trình nhân giống này được xây dựng dựa trên các tiêu chuẩn kỹ thuật hiện hành của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn về quản lý chất lượng giống cây ăn quả lâu năm.
- Các tài liệu viện dẫn trong tiêu chuẩn này đóng vai trò là cơ sở pháp lý và kỹ thuật bổ trợ. Trong trường hợp các tài liệu viện dẫn có sự sửa đổi, bổ sung hoặc thay thế, các nội dung tương ứng trong quy trình này sẽ được áp dụng theo phiên bản mới nhất của tài liệu đó.
- Cây mẹ (Cây đầu dòng): Là những cây nhãn, vải có năng suất cao, chất lượng quả tốt, sinh trưởng khỏe mạnh, không mang các mầm bệnh nguy hiểm (đặc biệt là bệnh chổi rồng trên nhãn), đã được cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền bình tuyển, đánh giá và cấp giấy chứng nhận cây đầu dòng để khai thác mắt ghép hoặc cành ghép.
- Gốc ghép (Rootstock): Là cây được gieo từ hạt của các giống nhãn, vải có đặc tính sinh trưởng khỏe, hệ rễ phát triển mạnh, khả năng thích ứng cao với điều kiện đất đai, chống chịu sâu bệnh tốt và có độ tương thích sinh học cao với cành ghép.
- Cành ghép hoặc mắt ghép (Scion/Budwood): Là đoạn cành hoặc mắt ngủ được khai thác từ các cành bánh tẻ trên tán của cây mẹ đạt chuẩn, dùng để ghép lên gốc ghép nhằm truyền tải nguyên vẹn các đặc tính di truyền ưu việt của cây mẹ sang cây giống mới.
- Cây giống ghép: Là cây hoàn chỉnh được tạo thành từ sự liên kết cơ học và sinh lý giữa gốc ghép và cành ghép/mắt ghép, đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn kỹ thuật để đem trồng sản xuất.
- Nguồn giống và tiêu chuẩn hạt làm gốc ghép: Hạt giống để gieo làm gốc ghép phải được thu hoạch từ những cây khỏe mạnh, quả chín hoàn toàn, không bị sâu bệnh phá hại. Đối với nhãn, ưu tiên sử dụng hạt nhãn thóc hoặc các giống nhãn địa phương có sức sống mạnh. Đối với vải, sử dụng hạt vải chua hoặc các giống vải địa phương có hệ rễ ăn sâu, chịu hạn và chịu nước tốt.
- Kỹ thuật xử lý và gieo hạt: Hạt sau khi tách khỏi quả phải được rửa sạch phần thịt quả bám quanh, xử lý nấm bệnh bằng thuốc bảo vệ thực vật phù hợp và tiến hành gieo ngay vào bầu đất hoặc luống ươm để đảm bảo tỷ lệ nảy mầm cao nhất. Đất trong bầu hoặc luống ươm phải tơi xốp, giàu dinh dưỡng, thoát nước tốt và đã được khử trùng.
- Chăm sóc cây con làm gốc ghép: Cần thực hiện tưới nước giữ ẩm thường xuyên, bón phân định kỳ bằng phân bón lá hoặc phân hóa học pha loãng để thúc đẩy cây sinh trưởng nhanh. Đồng thời, phải chủ động phòng trừ các đối tượng dịch hại nguy hiểm như bệnh lở cổ rễ, sâu vẽ bùa, rầy hại lá non.
- Tiêu chuẩn gốc ghép khi tiến hành ghép: Gốc ghép đạt tiêu chuẩn đưa vào ghép phải có tuổi từ 8 đến 12 tháng kể từ khi gieo hạt. Đường kính thân gốc ghép (đo tại vị trí cách mặt bầu hoặc mặt đất từ 15 cm đến 20 cm) phải đạt tối thiểu từ 0,8 cm đến 1,2 cm. Cây gốc ghép phải có thân thẳng, vỏ dễ bóc (dòng nhựa đang lưu thông mạnh), không bị sâu bệnh hại và không bị cụt ngọn.
Để sử dụng toàn bộ tiện ích nâng cao của Hệ Thống Pháp Luật vui lòng lựa chọn và đăng ký gói cước.
QUY TRÌNH NHÂN GIỐNG NHÃN, VẢI BẰNG PHƯƠNG PHÁP GHÉP
Technical procedure for multiplication of longan and lychee by grafting method
(Ban hành theo Quyết định số 4739/QĐ/BNN-KHCN ngày 31 tháng 12 năm 2004 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn)
Tiêu chuẩn này áp dụng cho tất cả các tổ chức và cá nhân làm vườn ươm nhân giống nhãn, vải ở miền Bắc.
2. Quy trình nhân giống nhãn bằng phương pháp ghép
2.1.1. Lựa chọn hạt làm gốc ghép
Hạt dùng làm gốc ghép được lấy từ cây mẹ khỏe mạnh, sinh trưởng tốt, không sâu bệnh, khi chín vỏ quả nhẵn, hạt đen nhánh. Thời gian thu hạt từ tháng 7 đến tháng 9. Có thể dùng các giống nhãn nước, nhãn lồng và nhãn thóc làm gốc ghép.
2.1.2. Xử lý hạt
2.1.2.1. Bóc hạt ra khỏi quả và thịt quả sau đó rửa thật sạch, loại bỏ hết phần thịt quả ở rốn hạt, tránh làm xước và dập hạt, loại bỏ những hạt nhỏ và hạt quá to.
2.1.2.2. Ngâm hạt vào dung dịch Benlat C nồng độ 0,3%, trong thời gian từ 5 đến 10 phút sau đó đem ủ ngay.
2.1.2.3. Cách ủ hạt: hạt được ủ bằng cát sạch để nơi râm mát, thoáng gió và thoát nước tốt. Thường rải 3-4 lớp hạt một lớp cát, trên cùng phủ lớp chiếu cói hay bao tải gai sau đó dùng ô doa tưới nhẹ. Trong thời gian này luôn giữ đủ ẩm. Sau 2-3 ngày hạt nứt nanh, đem gieo.
2.1.3. Xử lý đất trước khi gieo hạt
Đất làm vườn ươm hay đất dùng để đóng bầu cần được cày bừa kỹ, làm sạch cỏ dại. Dùng 3-4kg thuốc Nokaph 10G cho 1000 m2 đất, trộn đều lên luống ở độ sâu 15-20cm trước khi tiến hành gieo cấy để trừ tuyến trùng và sâu hại trong đất. Đối với đất làm bầu cần đập nhỏ, rây kỹ và trộn thuốc với tỷ lệ: 30-40gam Nokaph 10G trộn đều trước khi đóng bầu.
2.1.4. Gieo hạt và chăm sóc sau gieo
Khi hạt nhãn nứt nanh đem gieo trực tiếp vào bầu hoặc gieo gián tiếp qua vườn mạ và bầu nhỏ.
2.1.4.1. Gieo trực tiếp vào bầu: bầu bằng túi Polyetylen không đáy, kích thước: 10 x 22 cm (theo tiêu chuẩn 10 TCN 464 - 2001). Hỗn hợp đóng bầu được cho vào bầu trước khi gieo hạt 7 - 10 ngày. Bầu được xếp thành luống, chiều rộng 6 bầu. Mỗi bầu gieo 1 hạt, lấp đất dày từ 1 đến 1,5 cm.
2.1.4.2. Gieo vào bầu nhỏ: Dùng túi nilon có kích thước đường kính x chiều cao tương ứng là 5x10cm. Đóng bầu trước khi gieo hạt 7-10 ngày. Bầu được xếp thành luống chiều rộng từ 80-100cm. Mỗi bầu gieo 1 hạt, lấp đất dày từ 1-1,5 cm.
2.1.4.3. Gieo vườn mạ: đất gieo hạt được cày bừa kỹ, lên luống cao 15 đến 20 cm, bề mặt luống rộng từ 80-100 cm, rãnh 35-40 cm. Xử lý đất bằng thuốc 30-40gam Nokaph 10G trộn đều trên luống cho 10m2 đất sau đó bón bón phân lót như công thức làm hỗn hợp đóng bầu (*). Khoảng cách gieo hạt 8x10 cm, lấp sâu từ 1 đến 1,5 cm.
2.1.4.4. Chăm sóc sau khi gieo hạt:
- Dùng ô doa tưới ẩm ngay sau khi gieo hạt. Hàng ngày tưới nước đủ ẩm.
- Làm giàn che bằng cót hoặc phên nứa hay lưới nilon. Chiều cao giàn từ 0,5 - 0,6m.
- Làm cỏ và phòng trừ sâu bệnh thường xuyên.
2.1.5. Ra ngôi cây con
2.1.5.1. Bầu ra ngôi: kích thước 10 x 22 cm, (theo tiêu chuẩn 10 TCN 464 - 2001): Cho hỗn hợp đất đóng bầu (*) vào bầu trước khi ra ngôi 7 đến 10 ngày. Bầu được xếp thành luống, chiều rộng 6 bầu.
2.1.5.2. Thời gian ra ngôi: sau khi gieo 40-50 ngày khi cây con có 5 đến 6 lá thật, chiều cao cây 15-17 cm. Chọn ngày râm mát tiến hành ra ngôi.
2.1.5.3. Phương pháp ra ngôi: chọn nh
Để xem đầy đủ nội dung và sử dụng toàn bộ tiện ích của Hệ Thống Pháp Luật vui lòng lựa chọn và đăng ký gói cước.
Nếu bạn đã là thành viên, hãy bấm:
- 1Tiêu chuẩn ngành 10TCN 479:2001 về quy trình nhân giống cà phê vối bằng phương pháp ghép do Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn ban hành
- 2Tiêu chuẩn ngành 10 TCN 559:2002 về quy trình kỹ thuật nhân giống vô tính tiêu bằng phương pháp giâm hom thân do Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn ban hành
- 3Tiêu chuẩn ngành 10 TCN 570:2003 về quy trình kỹ thuật nhân giống tằm dâu do Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn ban hành
- 1Quyết định 4739/QĐ/BNN-KHCN năm 2004 về tiêu chuẩn ngành do Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn ban hành
- 2Tiêu chuẩn ngành 10TCN 479:2001 về quy trình nhân giống cà phê vối bằng phương pháp ghép do Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn ban hành
- 3Tiêu chuẩn ngành 10 TCN 464:2001 về cây giống nhãn do Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn ban hành
- 4Tiêu chuẩn ngành 10 TCN 465:2001 về cây giống vải do Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn ban hành
- 5Tiêu chuẩn ngành 10 TCN 559:2002 về quy trình kỹ thuật nhân giống vô tính tiêu bằng phương pháp giâm hom thân do Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn ban hành
- 6Tiêu chuẩn ngành 10 TCN 570:2003 về quy trình kỹ thuật nhân giống tằm dâu do Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn ban hành
Tiêu chuẩn ngành 10 TCN 599:2004 về Quy trình nhân giống nhãn, vải bằng phương pháp ghép
- Số hiệu: 10TCN599:2004
- Loại văn bản: Tiêu chuẩn ngành
- Ngày ban hành: 31/12/2004
- Nơi ban hành: Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn
- Người ký: ***
- Ngày công báo: Đang cập nhật
- Số công báo: Đang cập nhật
- Ngày hiệu lực: 15/01/2005
- Tình trạng hiệu lực: Kiểm tra
