1. Mục tiêu đề tài:

1.1. Mục tiêu tổng quát: Xác định các giá trị văn hóa của người Chăm tại An Giang; đồng thời xác định các yếu tố văn hóa có thể khai thác để phục vụ du lịch nhằm góp phần bảo tồn các giá trị văn hóa truyền thống của người Chăm nói riêng và phát triển du lịch văn hóa tỉnh An Giang nói chung.

1.2. Mục tiêu cụ thể:

- Nghiên cứu các lĩnh vực kinh tế, xã hội, văn hóa của người Chăm An Giang (có so sánh với người Chăm ở miền Trung) và hiện trạng đời sống văn hóa của họ;

- Đánh giá thực trạng hoạt động du lịch, mô hình du lịch đang khai thác ở vùng có người Chăm cư trú tại An Giang;

- Xác định những giá trị văn hóa tộc người Chăm cần bảo tồn và khai thác phục vụ phát triển du lịch;

- Đề xuất giải pháp phát triển du lịch văn hóa ở vùng đồng bào Chăm nói riêng, du lịch tỉnh An Giang nói chung một cách bền vững;

- Xây dựng, vận hành 01 mô hình du lịch mẫu dựa trên văn hóa ở vùng đồng bào Chăm An Giang kết nối với các tuyến, điểm du lịch trọng điểm trong khu vực;

- Xây dựng 01 bộ tài liệu quảng bá, giới thiệu văn hóa tộc người Chăm, đặc biệt là các giá trị văn hóa cần được bảo tồn và khai thác phục vụ phát triển du lịch;

- Đào tạo, nâng cao năng lực quản lý, sản xuất và kỹ năng làm du lịch cho cán bộ quản lý, công ty du lịch và người dân địa phương góp phần phát triển du lịch tỉnh An Giang gắn với việc phát huy, bảo tồn và khai thác các giá trị văn hóa của người Chăm An Giang.

2. Tổ chức chủ trì đề tài:

Trường Đại học An Giang.

3. Chủ nhiệm đề tài:

PGS.TS. Võ Văn Thắng.

4. Thời gian thực hiện:

18 tháng (từ tháng 5/2018 đến tháng 10/2019).

5. Nội dung thực hiện:

5.1. Nội dung 1: Khảo sát hiện trạng kinh tế, xã hội, văn hóa của người Chăm An Giang, có so sánh với người Chăm ở miền Trung.

- Phân tích tình hình kinh tế, xã hội, văn hóa và đánh giá công tác bảo tồn văn hóa vật thể và phi vật thể của người Chăm trên địa bàn tỉnh An Giang.

- Âm nhạc truyền thống và đương đại người Chăm An Giang.

- So sánh văn hóa của cộng đồng người Chăm An Giang với cộng đồng người Chăm ở miền Trung.

- Tổ chức hội thảo nhằm ý kiến chuyên gia về thực trạng kinh tế, xã hội, văn hóa người Chăm tại An Giang; thực trạng bảo tồn văn hóa vật thể và phi vật thể của người Chăm trên địa bàn tỉnh; so sánh văn hóa cộng đồng người Chăm tại An Giang và tại miền Trung.

5.2. Nội dung 2: Đánh giá thực trạng du lịch ở vùng Chăm tại An Giang.

- Đánh giá thực trạng hoạt động du lịch tại các huyện Châu Phú, An Phú, Tân Châu,… nơi có người dân Chăm sinh sống tại An Giang.

- Đánh giá thực trạng khai thác giá trị văn hóa Chăm vào hoạt động du lịch tại địa phương.

5.3. Nội dung 3: Xác định những giá trị văn hóa dân tộc Chăm cần bảo tồn và phục vụ phát triển du lịch.

- Khảo sát nhu cầu của khách du lịch đối với loại hình du lịch dựa vào văn hóa Chăm và lựa chọn các giá trị văn hóa phục vụ phát triển du lịch.

- Đánh giá các giá trị văn hóa Chăm cần được bảo tồn và phát huy để phục vụ phát triển du lịch địa phương (bao gồm: trang phục, ẩm thực, lễ hội, đặc sản).

- Tổ chức hội thảo lấy ý kiến chuyên gia về nhu cầu của khách du lịch đối với loại hình du lịch dựa vào văn hóa Chăm; các giá trị văn hóa Chăm cần được bảo tồn và phát huy để phục vụ phát triển du lịch địa phương.

5.4. Nội dung 4: Đề xuất các giải pháp phát triển du lịch văn hóa ở vùng đồng bào người Chăm An Giang nói riêng và du lịch tỉnh An Giang nói chung một cách bền vững.

Từ các kết quả nghiên cứu của nội dung 1, 2 và 3, đề xuất các chính sách bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa Chăm An Giang, các giải pháp phát triển du lịch văn hóa ở vùng đồng bào Chăm An Giang nói riêng, du lịch tỉnh An Giang nói chung.

5.5. Nội dung 5: Xây dựng mô hình mẫu về văn hóa ở vùng đồng bào Chăm An Giang kết nối với các tuyến, điểm du lịch trọng điểm.

Xây dựng mô hình du lịch gắn với 02 cụm du lịch văn hóa đồng bào Chăm (tại thị xã Tân Châu và huyện An Phú):

a) Khu vực 1. Khai thác văn hóa làng nghề, đời sống tôn giáo, văn hóa ẩm thực của người Chăm.

- Khôi phục, phát triển làng nghề dệt truyền thống của người Chăm kết hợp quảng bá lụa Tân Châu;

- Khai thác giá trị 10 căn nhà sàn nhiều tuổi, vẫn còn giữ nguyên lối kiến trúc nhà sàn của người Chăm nhằm giới thiệu những đặc trưng trong văn hóa tín ngưỡng, đời sống tôn giáo của người Chăm;

- Xây dựng mô hình trải nghiệm “Một ngày làm người Chăm” với việc trải nghiệm mặc trang phục truyền thống, những món ăn truyền thống Chăm Islam An Giang, tham quan và dự lễ ở thánh đường, xem hoạt cảnh tái hiện một số nghi lễ truyền thống của người Chăm,... Ngoài ra, mô hình còn có một nhà truyền thống trưng bày các hiện vật trong văn hóa truyền thống của người Chăm, cùng các tiết mục nghệ thuật do người Chăm biểu diễn.

b) Khu vực 2: Khai thác văn hóa làng Chăm.

- Khai thác giá trị văn hóa cư trú của người Chăm trong việc phục vụ du khách lưu trú (homestay).

- Khai thác các hoạt động nuôi trồng và đánh bắt thủy sản của người Chăm kết hợp du lịch sinh thái tại Búng Bình Thiên, kết hợp trải nghiệm văn hóa ẩm thực và tham gia chế biến các món ăn truyền thống của người Chăm.

Với việc xây dựng mô hình du lịch văn hóa như trên, nhằm kết nối các tuyến/điểm du lịch tại vùng đồng bào Chăm với các tuyến/điểm du lịch trong và ngoài tỉnh, ngoài các tour bằng phương tiện ô tô, đề tài sẽ thiết kế các tour thú vị với các phương tiện như tuyến du lịch đường thủy, tour du lịch xe đạp.

Phối hợp với Trung tâm Xúc tiến du lịch An Giang quảng bá mô hình du lịch văn hóa Chăm, đăng tải các thông tin liên quan trên các cơ quan truyền thông.

Phối hợp với Công ty TNHH Du lịch Việt Xanh thiết kế các chương trình du lịch đến An Giang có lồng ghép việc tham quan, trải nghiệm lưu trú tại các mô hình du lịch văn hóa Chăm với các loại hình, điểm du lịch khác trong và ngoài tỉnh.

Tổ chức tập huấn cán bộ quản lý, nhân viên công ty du lịch và người dân Chăm tham gia triển khai mô hình mẫu.

5.6. Nội dung 6: Xây dựng bộ tài liệu quảng bá, giới thiệu các giá trị văn hóa dân tộc Chăm cần được bảo tồn và khai thác phục vụ phát triển du lịch.

- Thiết kế và phổ biến rộng rãi brochure quảng bá các mô hình du lịch văn hóa Chăm ở An Giang với hoạt động “Một ngày làm người Chăm An Giang” bao gồm: giới thiệu ngắn gọn, xúc tích giá trị văn hóa và cụ thể các hoạt động trong ngày về du lịch văn hóa Chăm.

- Trưng bày, giới thiệu và quảng bá du lịch Chăm qua việc khai thác các tour du lịch ở An Giang.

- Tổ chức hội thảo giới thiệu sản phẩm và bộ tài liệu quảng bá các giá trị văn hóa dân tộc Chăm cần được bảo tồn và khai thác phục vụ phát triển du lịch.

- Xuất bản 01 quyển sách chuyên khảo về văn hóa Chăm.

5.7. Nội dung 7: Đề xuất chương trình đào tạo nhằm nâng cao năng lực quản lý, sản xuất và kỹ năng làm du lịch cho cán bộ quản lý, công ty du lịch và người dân địa phương góp phần phát triển du lịch tỉnh An Giang gắn với việc phát huy, bảo tồn và khai thác các giá trị văn hóa của tộc người Chăm.

Xây dựng 01 chương trình đào tạo nhằm nâng cao năng lực quản lý, sản xuất và kỹ năng làm du lịch cho cán bộ quản lý, công ty du lịch và người dân địa phương với nội dung chương trình gồm các lớp đào tạo về Tiếng Anh du lịch, kỹ năng thuyết minh cho thuyết minh viên, kỹ năng quản lý du lịch cho cán bộ quản lý du lịch ở địa phương.

6. Dự toán kinh phí thực hiện:

748.649.200 đồng (Bảy trăm, bốn mươi tám triệu, sáu trăm, bốn mươi chín ngàn, hai trăm đồng), bao gồm:

7. Sản phẩm đề tài:

7.1. Báo cáo tổng kết và báo cáo tóm tắt kết quả nghiên cứu đề tài.

7.2. 11 báo cáo chuyên đề, bao gồm:

(1) Hồi cứu tài liệu thu thập thông tin, hệ thống lại các ấn phẩm, công trình nghiên cứu, tài liệu, lý thuyết liên quan lĩnh vực nghiên cứu.

(2) Định tính và khảo sát đánh giá tình hình kinh tế, văn hóa xã hội của dân tộc Chăm thuộc 03 huyện Châu Phú, An Phú, Tân Châu qua phương pháp tham vấn, quan sát tham dự, phỏng vấn sâu các chuyên gia và nhà quản lý có liên quan về vấn đề văn hóa và các chính sách thúc đẩy gia tăng sinh kế thông qua việc phát huy giá trị du lịch làng Chăm.

(3) Phân tích tình hình kinh tế, xã hội, văn hóa và đánh giá công tác bảo tồn văn hóa vật thể và phi vật thể của người Chăm trên địa bàn tỉnh An Giang.

(4) Âm nhạc truyền thống và đương đại người Chăm An Giang.

(5) So sánh văn hóa của cộng đồng người Chăm An Giang với cộng đồng người Chăm ở miền Trung.

(6) Đánh giá thực trạng hoạt động du lịch tại các huyện Châu Phú, An Phú, Tân Châu,… nơi có người dân tộc Chăm sinh sống.

(7) Đánh giá thực trạng khai thác giá trị văn hóa Chăm vào hoạt động du lịch tại địa phương.

(8) Xác định nhu cầu của khách du lịch đối với loại hình du lịch dựa vào văn hóa Chăm.

(9) Xác định các giá trị văn hóa Chăm cần được bảo tồn và phát huy để phục vụ phát triển du lịch địa phương.

(10) Xây dựng mô hình mẫu về phát triển du lịch văn hóa vùng đồng bào Chăm, loại hình du lịch trải nghiệm văn hóa, phát triển loại hình du lịch trải nghiệm văn hóa Chăm; liên kết với hệ thống du lịch quốc gia, khu vực và du lịch tỉnh An Giang, có gắn tour/tuyến cụ thể.

(11) Đánh giá hiệu quả kinh tế của mô hình mẫu về văn hóa ở vùng đồng bào Chăm An Giang kết nối với các tuyến, điểm du lịch trọng điểm.

7.3. 01 mô hình mẫu về văn hóa ở vùng đồng bào Chăm An Giang kết nối với các tuyến, điểm du lịch trọng điểm (trong đó ít nhất 10 gian hàng trưng bày sản phẩm, 03 tiết mục sân khấu hóa phục vụ du khách với thời gian 15 phút/tiết mục).

7.4. Bộ tài liệu quảng bá, giới thiệu các giá trị văn hóa dân tộc Chăm (Brochure quảng bá các mô hình du lịch văn hóa Chăm ở An Giang; 01 quyển sách chuyên khảo về văn hóa Chăm; các sản phẩm trưng bày: trang phục dân tộc Chăm, hình ảnh bộ trống Ráp-ba-na của người Chăm…).

7.5. 01 tập nhạc về người Chăm, trong đó gồm:

- 02 bài hát sáng tác mới về người Chăm.

- 03 bài dân ca sưu tầm ký âm lại.

- Ít nhất 05 bài hát đương đại về người Chăm;

- Một số bài hát hay, nổi tiếng về người được nhiều người yêu thích.

7.6. Ít nhất 20 cán bộ quản lý, công ty du lịch và 50 người dân được đào tạo, tập huấn triển khai mô hình mẫu.

7.7. 02 bài báo khoa học được đăng trên tạp chí uy tín.

7.8. Hỗ trợ đào tạo ít nhất 01 sinh viên đại học.

8. Đơn vị phối hợp thực hiện:

- Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch;

- Trung tâm Xúc tiến Du lịch An Giang;

- UBND thị xã Tân Châu;

- Bảo tàng An Giang;

- Công ty TNHH Du lịch Việt Xanh.

9. Đơn vị tiếp nhận sử dụng kết quả:

- Trung tâm Xúc tiến Du lịch An Giang;

- UBND thị xã Tân Châu;

- Bảo tàng An Giang;

- Công ty TNHH Du lịch Việt Xanh;

- Các tổ chức, cá nhân khác nếu có yêu cầu theo quy định hiện hành.

1. Chủ nhiệm đề tài có trách nhiệm báo cáo định kỳ hoặc đột xuất tình hình thực hiện đề tài theo quy định hiện hành. Nếu trong quá trình thực hiện có vướng mắc cần xử lý, phải báo cáo về Sở Khoa học và Công nghệ thẩm định chuyên môn và Sở Khoa học và Công nghệ có trách nhiệm nghiên cứu, đề xuất UBND tỉnh điều chỉnh.

2. Sở Khoa học và Công nghệ chủ trì, phối hợp với các Sở ngành và địa phương có liên quan: Kiểm tra, giám sát việc triển khai thực hiện đề tài “Nghiên cứu bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa Chăm trong phát triển du lịch tỉnh An Giang” và báo cáo UBND tỉnh theo quy định. Đồng thời, có trách nhiệm kiểm tra sản phẩm giao nộp và bàn giao sản phẩm cho đơn vị tiếp nhận sử dụng kết quả nghiên cứu của đề tài này với biên bản bàn giao trách nhiệm cụ thể nhằm có cơ sở đánh giá việc triển khai ứng dụng kết quả nghiên cứu và hiệu quả đầu tư trong lĩnh vực khoa học và công nghệ.

3. Đơn vị chủ trì, chủ nhiệm đề tài và thủ trưởng đơn vị tiếp nhận sử dụng kết quả nghiên cứu của đề tài chịu trách nhiệm báo cáo định kỳ về việc triển khai ứng dụng kết quả nghiên cứu theo quy định hiện hành.