TIÊU CHUẨN VIỆT NAM

TCVN 4300:1986

TRỨNG GÀ GIỐNG VÀ TRỨNG VỊT GIỐNG - PHƯƠNG PHÁP THỬ
Breeding eggs - Test methods

Tiêu chuẩn này áp dụng cho các loại trứng gà và trứng vịt để ấp làm giống

1. Lấy mẫu

1.1. Lô hàng đồng nhất là lượng trứng sản xuất ở cùng một cơ sở, thuộc cùng một giống gà hoặc vịt, với cùng một dạng bao gói và được giao nhận cùng một lúc.

1.2. Mẫu trứng được xếp vào thùng, mỗi thùng trứng có 12 khay trứng, mỗi khay trứng đựng 30 quả trứng, số lượng thùng để lấy mẫu được quy định ở bảng 1.

Bảng 1, thùng

Ở mỗi thùng để lấy mẫu, lấy ở 3 vị trí khác nhau, mỗi vị trí không quá 10 quả.

1.3. Nếu trứng không được xếp vào thùng thì căn cứ vào số lượng trứng để lấy mẫu theo bảng 2.

Bảng 2, quả

1.4. Trước khi lấy mẫu cần xác định tình trạng bên ngoài của bao gói (hình dạng, mức độ sạch, số liệu ghi bên ngoài).

1.5. Biên bản lấy mẫu cần ghi rõ:

- Tên cơ sở sản xuất (hay đơn vị giao hàng);

- Tên trứng và hạng chất lượng;