Giới thiệu chung về Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 1051:1971
Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 1051:1971 quy định về phương pháp thử đối với etanola (cồn) tinh chế. Đây là văn bản kỹ thuật chuyên ngành quan trọng nhằm thống nhất các phương pháp xác định chỉ tiêu chất lượng của cồn tinh chế, phục vụ cho công tác kiểm nghiệm, giám định chất lượng trong sản xuất, lưu thông và sử dụng tại Việt Nam.
Thông tin thuộc tính văn bản
- Ký hiệu tiêu chuẩn: TCVN 1051:1971
- Tên gọi tiêu chuẩn: Etanola (cồn) tinh chế - Phương pháp thử
- Phạm vi điều chỉnh: Quy trình, thao tác kỹ thuật và phương pháp xác định các chỉ tiêu hóa - lý của etanola tinh chế.
- Đối tượng áp dụng: Các cơ quan, tổ chức, doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực sản xuất, kinh doanh, kiểm nghiệm và sử dụng etanola (cồn) tinh chế.
Phân tích nội dung cốt lõi của Phần mở đầu và các Điều khoản đầu (Từ Điều 1 đến Điều 4)
Các điều khoản đầu tiên từ Điều 1 đến Điều 4 của TCVN 1051:1971 thiết lập các nguyên tắc nền tảng, chuẩn bị và quy định chung trước khi tiến hành các thử nghiệm chuyên sâu:
- Quy định về phạm vi áp dụng (Điều 1): Xác định rõ giới hạn và mục đích của tiêu chuẩn. Tiêu chuẩn này áp dụng cho việc thử nghiệm các chỉ tiêu chất lượng của etanola tinh chế, làm cơ sở để đánh giá sự phù hợp của sản phẩm so với các tiêu chuẩn chất lượng đã công bố.
- Quy định về lấy mẫu thử nghiệm (Điều 2): Hướng dẫn chi tiết phương pháp lấy mẫu đại diện từ các lô hàng cồn tinh chế. Nội dung này bao gồm yêu cầu về dụng cụ lấy mẫu (phải sạch, khô, không làm ảnh hưởng đến chất lượng cồn), thể tích mẫu cần thiết cho quá trình phân tích, và cách thức niêm phong, bảo quản mẫu để tránh bay hơi hoặc lẫn tạp chất trước khi đưa vào phòng thí nghiệm.
- Quy định về hóa chất, thuốc thử và dung môi (Điều 3): Đưa ra các yêu cầu bắt buộc về độ tinh khiết của hóa chất và nước dùng trong quá trình thử nghiệm. Thông thường, các phép thử yêu cầu sử dụng nước cất và các hóa chất tinh khiết hóa học (TKHH) hoặc tinh khiết phân tích (TKPT) để đảm bảo tính chính xác, tránh sai số do tạp chất từ hóa chất thử nghiệm gây ra.
- Quy định về thiết bị, dụng cụ đo lường (Điều 4): Tiêu chuẩn hóa các loại dụng cụ thủy tinh (như ống đong, bình định mức, pipet), thiết bị đo nhiệt độ (nhiệt kế), tỷ trọng kế và các trang thiết bị kỹ thuật khác. Các thiết bị này phải được hiệu chuẩn định kỳ để đảm bảo độ tin cậy của các phép đo vật lý và hóa học.
Ý nghĩa thực tiễn của các quy định ban đầu
Việc tuân thủ nghiêm ngặt các quy định từ Điều 1 đến Điều 4 là điều kiện tiên quyết và bắt buộc. Việc chuẩn bị mẫu thử, hóa chất và thiết bị đúng chuẩn giúp hạn chế tối đa các sai số hệ thống và sai số ngẫu nhiên, đảm bảo kết quả thử nghiệm etanola đạt độ chính xác cao, khách quan và có giá trị pháp lý khi nghiệm thu hoặc giải quyết tranh chấp thương mại.
Để sử dụng toàn bộ tiện ích nâng cao của Hệ Thống Pháp Luật vui lòng lựa chọn và đăng ký gói cước.
ETANOLA( CỒN) TINH CHẾ
Phương pháp thử
Tiêu chuẩn này áp dụng cho etanola ( cồn ) tinh chất, tinh khiết cao, sản xuất bằng phương pháp lên men từ ngũ cốc, rỉ đường và quy định phương pháp thử các chỉ tiêu sau đây:
Các chỉ tiêu cảm quan ( màu sắc, độ trong, mùi và vị ) :
Hàm lượng etanola;
Thử độ tinh khiết;
Thời gian oxi hoá;
Hàm lượng andehit;
Hàm lượng axit;
Hàm lượng este;
Hàm lưọng rượu bậc cao;
Hàm lượng metanols;
Hàm lượng fufurola.
1.1. Chất lượng etanola được xác định qua việc phân tích mẫu trung bình lấy ở mỗi lô hàng.
1.2. Lô hàng là lượng etanola đồng nhất, sản xuất ở cùng một nhà máy, có cùng một giấy chứng nhận chát lượng và giao nhận cùng một lúc.
1.3. Mỗi lô hàng cần kèm theo một giấy chứng nhận chất lượng ghi: tên Bộ chủ quản; tên đơn vị sản xuất; tên hàng; số hiệu của giấy chứng nhận chất lượng và ký hiệu của lô hàng; ngày, tháng sản xuất; lượng etanola trong mỗi lô hàng tính bằng lít và số liệu phân tích.
1.4. Khi lấy mẫu, nhìn vào bao bì xem hình dáng bên ngoài có tương ứng với những quy định về bao gói, ghi nhãn hay không.
1.5. Trong mỗi đơn vị bao gói được lấy mẫu, phải lấy mẫu ở 3 vị trí trên , dưới và giữa. Lấy mẫu ở 5% số đơn vị bao gói của lô hàng, nhưng không được ít hơn 3 đơn vị.
1.6. Lấy 2 lít mẫu, trộn đều mẫu vừa lấy và chia làm 2 phần bằng nhau: một phần cho vào lọ có nút mài dùng để phân tích; phần còn lại cho vào 1 lọ có nút mài khác, dùng để phân tích trọng tài lúc có tranh chấp. Trên mỗi chai đựng mãu đã được niêm phong bằng chì hoặc xi gắn nhãn có ghi: tên Bộ chủ quản; tên đơn vị sản xuất; tên hàng; lượng etanola có trong mỗi lô tính bằng lít; số hiệu giấy chứng nhận chất lượng của lô hàng; thời gian lấy mẫu và người lấy mẫu.Cơ quan chọn để phân tích trọng tài do các bên hữu quan thoả thuận với nhau. Mẫu để phân tích trọng tài lưu trong 1 tháng.
2.1 Xác định các chỉ tiêu cảm quan
2.1.1. Tiến hành xác định các chỉ tiêu cảm quan trong phòng sáng, thoáng, không khí trong phòng không được có mùi lạ
2.2.1 .Xác định màu sắc và độ trong
Cho lần lượt vào 2 ống n ghiệm so màu có chiều cao và đường kính như nhau: ống thứ nhất 10 ml etanola thử, ống thứ hai 10 ml nước cất. Đưa hai ống nghiệm ra chỗ sáng, đặt trên nền trắng so sánh màu sắc, độ trong. Màu sắc, độ trong của hai ống phải như nhau.
2.1.3 Xác định mùi và vị
Dùng nước để pha loãng etanola thành hai loại: 200 và 50 0. Rót hai loại etanola vừa pha loãng
Để xem đầy đủ nội dung và sử dụng toàn bộ tiện ích của Hệ Thống Pháp Luật vui lòng lựa chọn và đăng ký gói cước.
Nếu bạn đã là thành viên, hãy bấm:
Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 1051:1971 về etanola (cồn) tinh chế - phương pháp thử
- Số hiệu: TCVN1051:1971
- Loại văn bản: Tiêu chuẩn Việt Nam
- Ngày ban hành: 01/01/1971
- Nơi ban hành: ***
- Người ký: ***
- Ngày công báo: Đang cập nhật
- Số công báo: Đang cập nhật
- Ngày hiệu lực: 30/07/2026
- Tình trạng hiệu lực: Kiểm tra
