Chương 4 Thông tư 34/2012/TT-BNNPTNT quy định điều kiện vệ sinh, đảm bảo an toàn thực phẩm đối với cơ sở thu gom, bảo quản và kinh doanh trứng gia cầm ở dạng tươi sống dùng làm thực phẩm do Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn ban hành
Chỉ đạo, hướng dẫn việc tổ chức triển khai thực hiện Thông tư này trong phạm vi được phân công trên địa bàn tỉnh.
Điều 23. Trách nhiệm của Cục Thú y
1. Triển khai hướng dẫn việc thực hiện Thông tư này cho các đơn vị thuộc Cục Thú y và các Chi cục Thú y.
2. Tổ chức kiểm tra đánh giá việc thực hiện Thông tư này tại các địa phương.
Điều 24. Trách nhiệm của Chi cục Thú y
1. Phổ biến, hướng dẫn việc thực hiện Thông tư này cho các cơ sở thu gom, bảo quản và kinh doanh trứng thương phẩm trong địa bàn phụ trách.
2. Tổ chức kiểm tra đánh giá việc thực hiện Thông tư này tại địa bàn phụ trách.
3. Việc tiến hành kiểm tra và xử lý vi phạm phải tuân thủ theo quy định của pháp luật hiện hành.
Điều 25. Trách nhiệm của các cơ sở thu gom, bảo quản và kinh doanh trứng thương phẩm
1. Chịu sự thanh tra, kiểm tra định kỳ hoặc đột xuất của cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền theo quy định.
2. Chấp hành việc cung cấp tài liệu và thông tin có liên quan, việc lấy mẫu phục vụ kiểm tra, giám sát khi có yêu cầu.
3. Có trách nhiệm thực hiện các nghĩa vụ theo quy định của pháp luật.
1. Thông tư này có hiệu lực từ ngày 03/9/2012.
2. Trong quá trình thực hiện, nếu có khó khăn, vướng mắc, các đơn vị báo cáovề Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn xem xét, sửa đổi, bổ sung.
Thông tư 34/2012/TT-BNNPTNT quy định điều kiện vệ sinh, đảm bảo an toàn thực phẩm đối với cơ sở thu gom, bảo quản và kinh doanh trứng gia cầm ở dạng tươi sống dùng làm thực phẩm do Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn ban hành
- Số hiệu: 34/2012/TT-BNNPTNT
- Loại văn bản: Thông tư
- Ngày ban hành: 20/07/2012
- Nơi ban hành: Quốc hội
- Người ký: Diệp Kỉnh Tần
- Ngày công báo: Đang cập nhật
- Số công báo: Từ số 485 đến số 486
- Ngày hiệu lực: 03/09/2012
- Tình trạng hiệu lực: Kiểm tra
- Điều 4. Cơ sở hạ tầng
- Điều 5. Yêu cầu đối với khu tiếp nhận trứng thu gom
- Điều 6. Yêu cầu đối với khu vực làm sạch và khử trùng trứng
- Điều 7. Yêu cầu đối với khu vực phân loại trứng
- Điều 8. Yêu cầu đối với đóng gói và ghi nhãn
- Điều 9. Yêu cầu đối với bảo quản trứng thương phẩm
- Điều 10. Yêu cầu đối với hệ thống kho
- Điều 11. Yêu cầu đối với hệ thống cung cấp nước
- Điều 12. Yêu cầu đối với hệ thống xử lý chất thải
- Điều 13. Yêu cầu đối với trang thiết bị, dụng cụ và hóa chất sử dụng
- Điều 14. Yêu cầu về làm sạch và khử trùng trứng
- Điều 15. Kiểm soát côn trùng và động vật gây hại
- Điều 16. Yêu cầu đối với trứng thương phẩm
- Điều 17. Yêu cầu đối với phương tiện vận chuyển
- Điều 18. Yêu cầu đối với hồ sơ
- Điều 19. Yêu cầu về vệ sinh cá nhân