Giới thiệu chung về Chỉ thị 16/CT-UBND năm 2024 của UBND tỉnh Đắk Lắk
Chỉ thị 16/CT-UBND được Ủy ban nhân dân tỉnh Đắk Lắk ban hành nhằm chỉ đạo các sở, ban, ngành, địa phương và các tổ chức, cá nhân liên quan thực hiện đồng bộ các giải pháp trong việc sản xuất, thu hoạch, chế biến và tiêu thụ cà phê niên vụ 2024-2025. Đây là văn bản pháp lý quan trọng nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm cà phê nhân, bảo vệ thương hiệu cà phê Buôn Ma Thuột, đồng thời đảm bảo an ninh trật tự và thúc đẩy phát triển kinh tế bền vững tại địa phương.
1. Quy định về công tác sản xuất và thu hoạch cà phê
Để đảm bảo chất lượng cà phê xuất khẩu và tiêu dùng trong nước, UBND tỉnh Đắk Lắk yêu cầu các bên liên quan thực hiện nghiêm túc các biện pháp kỹ thuật sau:
- Tỷ lệ quả chín khi thu hoạch: Yêu cầu các tổ chức, cá nhân chỉ thu hoạch khi quả cà phê đạt độ chín theo tiêu chuẩn. Tỷ lệ quả chín thu hoạch phải đạt từ 95% trở lên. Trong trường hợp thu hoạch cuối vụ hoặc do điều kiện thời tiết bất lợi, tỷ lệ quả chín tối thiểu cũng phải đạt từ 80% trở lên, tuyệt đối không thu hoạch quả xanh, quả non.
- Kỹ thuật thu hái và bảo quản: Hướng dẫn người dân thu hái đúng kỹ thuật, không làm gãy cành, rụng lá ảnh hưởng đến khả năng sinh trưởng của cây trong niên vụ tiếp theo. Cà phê sau khi thu hoạch phải được vận chuyển về nơi chế biến hoặc bảo quản an toàn, tránh để ùn ứ gây lên men mốc làm giảm chất lượng.
- Chăm sóc tái canh: Tiếp tục triển khai kế hoạch tái canh cà phê theo đúng quy trình kỹ thuật, lựa chọn các giống cà phê mới có năng suất cao, chất lượng tốt và khả năng kháng bệnh cao.
2. Đảm bảo an ninh trật tự và phòng chống mất trộm cà phê
Mùa vụ thu hoạch cà phê là thời điểm thường xảy ra các vụ việc mất an ninh trật tự, trộm cắp nông sản. Chỉ thị 16/CT-UBND nhấn mạnh các biện pháp bảo vệ tài sản cho người dân:
- Tăng cường tuần tra, kiểm soát: Công an tỉnh phối hợp với UBND các huyện, thị xã, thành phố chỉ đạo lực lượng công an xã, dân phòng tăng cường tuần tra tại các khu vực nương rẫy, các tuyến đường vận chuyển trọng điểm để kịp thời phát hiện, ngăn chặn các hành vi trộm cắp cà phê.
- Quản lý nhân khẩu tạm trú: Thực hiện nghiêm túc công tác đăng ký, quản lý lao động từ các địa phương khác đến thu hái cà phê thuê, đảm bảo trật tự an toàn xã hội tại địa bàn nông thôn.
- Xử lý nghiêm vi phạm: Kiên quyết xử lý các hành vi ép giá, ép cân, trộm cắp, phá hoại vườn cây hoặc các hành vi tranh mua, tranh bán gây mất ổn định thị trường.
3. Quy định về chế biến và bảo vệ môi trường
Công tác chế biến sau thu hoạch đóng vai trò quyết định đến giá trị thương mại của hạt cà phê. Chỉ thị đưa ra các yêu cầu cụ thể:
- Khuyến khích công nghệ hiện đại: Khuyến khích các doanh nghiệp, hợp tác xã và hộ gia đình áp dụng công nghệ chế biến ướt, chế biến sâu, sấy cưỡng bức để nâng cao chất lượng sản phẩm và giảm tổn thất sau thu hoạch.
- Kiểm soát ô nhiễm môi trường: Các cơ sở chế biến cà phê phải có hệ thống xử lý nước thải, chất thải rắn đạt tiêu chuẩn quy định. Nghiêm cấm việc xả nước thải chế biến chưa qua xử lý ra sông, suối, ao, hồ gây ô nhiễm nguồn nước sinh hoạt và sản xuất của người dân.
- Kiểm tra, giám sát môi trường: Sở Tài nguyên và Môi trường phối hợp với các địa phương tăng cường thanh tra, kiểm tra và xử phạt nghiêm các cơ sở vi phạm quy định về bảo vệ môi trường trong mùa vụ chế biến.
4. Quản lý thị trường, giá cả và tiêu thụ cà phê
Nhằm xây dựng một thị trường lành mạnh, bảo vệ quyền lợi của người nông dân và doanh nghiệp chân chính, các giải pháp quản lý thị trường được quy định rõ:
- Chống gian lận thương mại: Sở Công Thương phối hợp với Cục Quản lý thị trường tăng cường kiểm tra các đại lý, điểm thu mua cà phê về việc niêm yết giá, sử dụng cân đo lường hợp chuẩn, ngăn chặn tình trạng pha trộn tạp chất vào cà phê quả hoặc cà phê nhân.
- Phát triển chuỗi liên kết: Thúc đẩy mối liên kết giữa người sản xuất, hợp tác xã và doanh nghiệp xuất khẩu nhằm bao tiêu sản phẩm ổn định, hạn chế rủi ro về giá cả cho người nông dân.
- Quảng bá thương hiệu: Đẩy mạnh tuyên truyền, sử dụng và bảo vệ chỉ dẫn địa lý "Cà phê Buôn Ma Thuột", nâng cao uy tín của thương hiệu cà phê Đắk Lắk trên thị trường quốc tế.
5. Trách nhiệm triển khai thực hiện của các cơ quan, đơn vị
Chỉ thị phân công nhiệm vụ cụ thể cho từng đơn vị để đảm bảo hiệu quả thực thi cao nhất:
- Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn: Chịu trách nhiệm chính trong việc hướng dẫn kỹ thuật canh tác, thu hoạch, chế biến; theo dõi sát sao tiến độ sản xuất và báo cáo kịp thời cho UBND tỉnh.
- Sở Công Thương: Chủ trì công tác xúc tiến thương mại, tìm kiếm thị trường tiêu thụ, phối hợp quản lý giá cả và hoạt động xuất khẩu cà phê.
- Công an tỉnh: Chủ động xây dựng kế hoạch bảo vệ an ninh trật tự, bảo vệ tài sản cho nhân dân trong suốt niên vụ.
- UBND các huyện, thị xã, thành phố: Thành lập các ban chỉ đạo niên vụ cà phê cấp huyện, trực tiếp đôn đốc, kiểm tra việc thực hiện chỉ thị trên địa bàn quản lý.
Tóm lại, Chỉ thị 16/CT-UBND năm 2024 của tỉnh Đắk Lắk là giải pháp toàn diện, kịp thời nhằm định hướng ngành hàng cà phê phát triển bền vững, nâng cao giá trị gia tăng và khẳng định vị thế của thủ phủ cà phê Việt Nam trong niên vụ 2024-2025.
Để sử dụng toàn bộ tiện ích nâng cao của Hệ Thống Pháp Luật vui lòng lựa chọn và đăng ký gói cước.
| ỦY BAN NHÂN DÂN | CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM |
| Số: 16/CT-UBND | Đắk Lắk, ngày 04 tháng 11 năm 2024 |
CHỈ THỊ
VỀ VIỆC SẢN XUẤT, THU HOẠCH, CHẾ BIẾN VÀ TIÊU THỤ CÀ PHÊ NIÊN VỤ 2024 - 2025
Hiện nay trên địa bàn tỉnh đang chuẩn bị vào vụ thu hoạch cà phê niên vụ 2024-2025, theo Dự báo khí tượng thủy văn số: KTHM-05/16h30/DLAK, ngày 15/10/2024 của Đài khí tượng thủy văn Đắk Lắk. Từ tháng 8/2024 đến nửa đầu tháng 10/2024 trên khu vực Biển Đông đã xuất hiện 03 cơn bão: Bão số 3 - YAGI (từ ngày 03 - 08/9), bão số 4 - SOULIK (từ ngày 16 - 19/9) và bão số 5 - KRATHON (từ ngày 30/9 - 03/10) nhưng không ảnh hưởng trực tiếp đến tỉnh Đắk Lắk. Dự báo khí tượng thủy văn từ tháng 11/2024 đến tháng 01/2025 cảnh báo khả năng xuất hiện các hiện tượng thời tiết nguy hiểm: Bão, áp thấp nhiệt đới: Từ tháng 11/2024 - 01/2025, hoạt động của bão, áp thấp nhiệt đới trên khu vực Biển Đông và ảnh hưởng đến đất liền nước ta có khả năng ở mức xấp xỉ đến cao hơn so với trung bình nhiều năm (Trung bình nhiều năm trên Biển Đông: 2,8 cơn, đổ bộ vào đất liền: 1,1 cơn); Bão, áp thấp nhiệt đới đổ bộ vào đất liền có khả năng tập trung nhiều ở khu vực Trung Bộ và các tỉnh phía Nam. Đề phòng khả năng bão, áp thấp nhiệt đới hình thành ngay trên khu vực Biển Đông; Mưa lớn, dông, lốc, sét, mưa đá: Đề phòng mưa lớn dồn dập trong thời gian ngắn, dông, lốc, sét, mưa đá và gió giật mạnh. Trong thời kỳ có khả năng xảy ra 01 - 02 đợt mưa vừa, mưa to tập trung ở khu vực phía Đông tỉnh. Khả năng tác động đến môi trường, điều kiện sống, cơ sở hạ tầng, các hoạt động kinh tế - xã hội: Mưa lớn, dông, lốc, sét, mưa đá kèm gió giật mạnh trong cơn dông. Ngập lụt vùng trũng thấp, lũ quét, sạt lở có thể ảnh hưởng tiêu cực đến các hoạt động sản xuất, chăn nuôi và sức khỏe cộng đồng; Lượng mưa Tháng 11/2024 - 01/2025 phổ biến ở mức xấp xỉ và cao hơn TBNN từ 10 - 30%; Mưa trái mùa xuất hiện nhiều hơn so với trung bình nhiều năm; Mùa mưa có khả năng kết thúc muộn hơn so với trung bình nhiều năm vào khoảng giữa tháng 11/2024; riêng khu vực phía Đông tỉnh vào cuối tháng 12/2024.
Tỉnh Đắk Lắk được xem là thủ phủ cà phê của Việt Nam bởi diện tích và sản lượng luôn đứng đầu cả nước; cà phê là sản phẩm nông nghiệp chủ lực trong cơ cấu nền kinh tế tỉnh, là sản phẩm chiếm tỷ trọng lớn trong tổng sản phẩm xã hội và kim ngạch xuất khẩu hàng năm của tỉnh, cà phê ảnh hưởng trực tiếp đến nguồn thu nhập của đại đa số người dân sinh sống trên địa bàn tỉnh. Hiện nay giá cà phê nhân đạt mức cao nhất hơn 15 năm trở lại đây không chỉ góp phần cải thiện, nâng cao đời sống cho người trồng mà còn tạo thêm nguồn lực để nông dân đầu tư chăm sóc, nâng cao năng suất, chất lượng cà phê, phát triển bền vững ngành hàng nông nghiệp chủ lực này. Đây cũng là cơ hội giúp cà phê Đắk Lắk sớm đẩy mạnh xuất khẩu, bù đắp phần nào những thiếu hụt về nguồn cung trong thời gian trước nhưng cây cà phê ở Đắk Lắk nói riêng và Việt Nam nói chung đang đứng trước nhiều thách thức do ảnh hưởng biến đổi khí hậu, mùa khô kéo dài khiến nguồn nước tưới cho cây cà phê ở ngày càng khan hiếm, để đảm bảo cho việc thu hoạch, chế biến và tiêu thụ cà phê niên vụ 2024-2025 đạt hiệu quả cao, hạn chế tình trạng thu hái cà phê xanh, non góp phần quan trọng trong việc hoàn thành các chỉ tiêu kinh tế - xã hội của tỉnh, nâng cao thu nhập và cải thiện đời sống cho nhân dân. Ủy ban nhân dân tỉnh yêu cầu các Sở, ban, ngành liên quan, Ủy ban nhân dân các huyện, thị xã, thành phố, các tổ chức, cá nhân sản xuất và kinh doanh cà phê trên địa bàn tỉnh nghiêm túc tổ chức, triển khai thực hiện các nội dung sau:
1. Chủ tịch Ủy ban nhân dân các huyện, thị xã, thành phố có trách nhiệm:
- Chỉ đạo các phòng, ban liên quan, Ủy ban nhân dân các xã, phường, thị trấn, các tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh cà phê trên địa bàn lập kế hoạch và tăng cường công tác bảo vệ nghiêm ngặt diện tích cà phê đến kỳ thu hoạch; tăng cường công tác tuyên truyền, vận động các tổ chức, cá nhân không thu hái cà phê xanh, đảm bảo tỷ lệ cà phê chín khi hái đạt trên 85%; trường hợp tận thu cuối vụ, tỷ lệ quả chín tối thiểu đạt 80%. Có biện pháp xử lý nghiêm đối với các trường hợp thu hái, mua bán cà phê non.
- Hướng dẫn người dân chuẩn bị sân phơi, máy sấy phòng trường hợp thời điểm thu hoạch mưa kéo dài ảnh hưởng đến chất lượng cà phê.
- Tăng cường các biện pháp quản lý, đảm bảo sự phối hợp chặt chẽ, đồng bộ giữa các sở, ngành của tỉnh với các địa phương trong thời gian thu hoạch, chế biến, bảo quản cà phê.
- Phối hợp với Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn và các Sở ngành liên quan chỉ đạo tốt việc thực hiện Kế hoạch tái canh cà phê tại địa phương, thực hiện đúng quy trình tái canh cà phê để đảm bảo hiệu quả Kế hoạch phát triển cây công nghiệp chủ lực tuyên truyền, vận động nông dân không tự phát mở rộng diện tích cà phê, tăng cường áp dụng các biện pháp thâm canh, cải tạo diện tích cà phê hiện có theo xu hướng sản xuất cà phê bền vững, tưới nước tiết kiệm trong điều kiện khí hậu thời tiết ngày càng diễn biến phức tạp, tình hình lũ lụt ra xảy làm ảnh hưởng đến, năng suất, sản lượng và chất lượng cà phê.
- Căn cứ vào Đề án, Chương trình, Kế hoạch của tỉnh liên quan đến phát triển cà phê và tình hình sản xuất thực tế tại địa phương; chỉ đạo các cơ quan chuyên môn tổ chức triển khai thực hiện theo quy định; đồng thời, vận động nhân dân, doanh nghiệp, Hợp tác xã, tổ hợp tác tổ chức liên kết sản xuất và tiêu thụ sản phẩm cây công nghiệp trên địa bàn đảm bảo đạt mục tiêu của Kế hoạch. Định kỳ hàng năm (trước ngày 15/12) hoặc đột xuất khi cần thiết báo cáo kết quả thực hiện về Ủy ban nhân dân tỉnh (qua Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tổng hợp).
2. Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn
- Chủ trì phối hợp với các Sở, ban, ngành có liên quan; UBND các huyện, thị xã, thành phố tổ chức triển khai thực hiện các nội dung của Kế hoạch số 111/KH-UBND ngày 13/06/2024 của Uỷ ban nhân dân tỉnh về việc thực hiện Đề án Phát triển cây công nghiệp chủ lực đến năm 2030 trên địa bàn tỉnh Đắk Lắk đảm bảo đúng quy định, đạt hiệu quả; đồng thời, theo dõi, tổng hợp báo cáo kết quả triển khai thực hiện Kế hoạch này, định kỳ hàng năm hoặc đột xuất báo cáo kết quả thực hiện về Ủy ban nhân dân tỉnh, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn theo quy định.
- Triển khai, theo dõi chỉ đạo việc thực hiện Quyết định số 3262/QĐ- UBND ngày 30/12/2020 của UBND tỉnh về việc ban hành Kế hoạch tái canh cà phê giai đoạn 2021-2025 trên địa bàn tỉnh Đắk Lắk. Hàng năm tổ chức đánh giá kết quả thực hiện tái canh cà phê, lồng ghép trong Hội nghị tổng kết niên vụ cà phê.
- Phối hợp với Sở Công Thương và các địa phương trong việc kiểm soát chất lượng cà phê đảm bảo an toàn thực phẩm trước khi đưa ra tiêu thụ ở các thị trường.
3. Sở Công Thương
- Chủ trì, phối hợp Cục Quản lý thị trường Đắk Lắk và các Sở, ngành, đơn vị liên quan tăng cường công tác kiểm tra trong thu mua, tiêu thụ cà phê.
- Chỉ đạo, hướng dẫn các tổ chức, cá nhân thực hiện các điều kiện xuất khẩu cà phê theo quy định của nước nhập khẩu.
- Chủ trì, phối hợp với các Sở, ngành, địa phương nắm bắt nhu cầu về tiêu thụ nông sản để thực hiện kết nối cung cầu nhằm thúc đẩy tiêu thụ cà phê trên địa bàn tỉnh được thuận lợi, phù hợp.
- Thường xuyên thực hiện công tác xúc tiến tiêu thụ nông sản với các tỉnh, thành phố trong cả nước, tạo điều kiện thuận lợi cho công tác xúc tiến thương mại cà phê của tỉnh niên vụ năm 2024 - 2025; dự báo tình hình diễn biến thị trường để thông tin kịp thời, chủ động tham mưu, đề xuất Ủy ban nhân dân tỉnh các giải pháp khi thị trường cà phê có những biến động bất thường, nhằm hạn chế thiệt hại cho nông dân, doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh.
- Triển khai hiệu quả Chương trình xúc tiến thương mại, tăng cường kết nối doanh nghiệp thu mua nông sản tại các vùng trồng được cấp mã số, đáp ứng quy chuẩn, tiêu chuẩn kỹ thuật thị trường mục tiêu nhằm mở rộng tiêu thụ sản phẩm công nghiệp trong nước và xuất khẩu.
- Chủ trì, tham mưu xây dựng và triển khai thực hiện Chương trình khuyến công, hỗ trợ trang thiết bị, dây chuyền cho các cơ sở, mô hình sơ chế, chế biến sản phẩm cây công nghiệp.
4. Đề nghị Công an tỉnh chỉ đạo các đơn vị nghiệp vụ, Công an các huyện, thị xã, thành phố phối hợp chặt chẽ với Ủy ban nhân dân các huyện, thị xã, thành phố và các đơn vị có liên quan trong việc xây dựng và triển khai phương án bảo vệ cà phê; xử lý nghiêm các trường hợp trộm cắp cà phê và các đối tượng tự tổ chức giao dịch trung gian trái phép gây thiệt hại cho nông dân và doanh nghiệp.
5. Đề nghị Cục Quản lý thị trường Đắk Lắk
Chủ động phối hợp với Công an tỉnh và các cơ quan, đơn vị liên quan, chỉ đạo lực lượng quản lý thị trường tăng cường công tác kiểm tra, giám sát các hoạt động thu mua, tiêu thụ cà phê; ngăn chặn và xử lý kịp thời những hành vi ép giá, ép cân để trục lợi.
6. Đề nghị Ngân hàng Nhà nước Việt Nam - Chi nhánh Đắk Lắk
Chủ trì, phối hợp với các Sở, ngành liên quan hướng dẫn, chỉ đạo các Ngân hàng thương mại, các tổ chức tín dụng trên địa bàn tỉnh tiếp tục ưu tiên nguồn vốn cho các tổ chức, cá nhân tham gia sản xuất, thu mua, chế biến và xuất khẩu cà phê trong niên vụ cà phê 2024 - 2025, nhất là nguồn vốn vay để đầu tư tái canh cà phê, đầu tư máy móc thiết bị chế biến, hệ thống xử lý nước thải; hỗ trợ lãi suất đối với vốn vay cho những doanh nghiệp đầu tư nhằm đổi mới trang thiết bị công nghệ, theo sự chỉ đạo của Trung ương, của tỉnh nhằm đảm bảo được mục tiêu, kế hoạch đề ra.
7. Đối với các tổ chức, cá nhân hoạt động sản xuất, kinh doanh cà phê trên địa bàn tỉnh: phải có kế hoạch sản xuất, kinh doanh hợp lý; chuẩn bị đầy đủ nguồn vốn và các điều kiện cần thiết khác phục vụ cho thu mua, chế biến, bảo quản và tiêu thụ cà phê, thực hiện cạnh tranh lành mạnh và kinh doanh đúng quy định của pháp luật.
Nhận được Chỉ thị này, Thủ trưởng các đơn vị, cá nhân có liên quan trên địa bàn tỉnh nghiêm túc triển khai thực hiện. Quá trình thực hiện nếu có gặp khó khăn, vướng mắc thì báo cáo kịp thời về Ủy ban nhân dân tỉnh (qua Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) để xem xét, chỉ đạo, giải quyết theo quy định./.
|
| KT. CHỦ TỊCH |
- 1Chỉ thị 20/CT-UBND năm 2018 về sản xuất, thu hoạch, chế biến và tiêu thụ cà phê niên vụ 2018-2019 do tỉnh Đắk Lắk ban hành
- 2Kế hoạch 150/KH-UBND năm 2023 tổ chức thực hiện Kết luận 863-KL/TU về sản xuất, chế biến, tiêu thụ cà phê ứng dụng công nghệ cao trên địa bàn tỉnh Sơn La đến năm 2030
- 3Kế hoạch 338/KH-UBND năm 2025 triển khai thí điểm Mô hình “Cà phê doanh nhân” tại Trụ sở Ủy ban nhân dân tỉnh Gia Lai
- 4Chỉ thị 011/CT-UBND năm 2025 sản xuất, thu hoạch, chế biến và tiêu thụ cà phê niên vụ 2025-2026 trên địa bàn tỉnh Đắk Lắk
- 1Chỉ thị 20/CT-UBND năm 2018 về sản xuất, thu hoạch, chế biến và tiêu thụ cà phê niên vụ 2018-2019 do tỉnh Đắk Lắk ban hành
- 2Kế hoạch 150/KH-UBND năm 2023 tổ chức thực hiện Kết luận 863-KL/TU về sản xuất, chế biến, tiêu thụ cà phê ứng dụng công nghệ cao trên địa bàn tỉnh Sơn La đến năm 2030
- 3Kế hoạch 338/KH-UBND năm 2025 triển khai thí điểm Mô hình “Cà phê doanh nhân” tại Trụ sở Ủy ban nhân dân tỉnh Gia Lai
- 4Chỉ thị 011/CT-UBND năm 2025 sản xuất, thu hoạch, chế biến và tiêu thụ cà phê niên vụ 2025-2026 trên địa bàn tỉnh Đắk Lắk
Chỉ thị 16/CT-UBND năm 2024 sản xuất, thu hoạch, chế biến và tiêu thụ cà phê niên vụ 2024-2025 do tỉnh Đắk Lắk ban hành
- Số hiệu: 16/CT-UBND
- Loại văn bản: Chỉ thị
- Ngày ban hành: 04/11/2024
- Nơi ban hành: Tỉnh Đắk Lắk
- Người ký: Nguyễn Thiên Văn
- Ngày công báo: Đang cập nhật
- Số công báo: Đang cập nhật
- Ngày hiệu lực: 04/11/2024
- Tình trạng hiệu lực: Kiểm tra
