Giới thiệu chung về Chỉ thị 20/CT-UBND năm 2018
Chỉ thị 20/CT-UBND được Ủy ban nhân dân tỉnh Đắk Lắk ban hành nhằm chỉ đạo các sở, ban, ngành, địa phương và các tổ chức, cá nhân liên quan thực hiện tốt công tác sản xuất, thu hoạch, chế biến và tiêu thụ cà phê niên vụ 2018-2019. Đây là văn bản quan trọng nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm cà phê Đắk Lắk, bảo vệ thương hiệu, đảm bảo an ninh trật tự trong mùa vụ và thúc đẩy phát triển ngành hàng cà phê bền vững.
1. Quy định về sản xuất và chăm sóc vườn cây
Nhằm đảm bảo năng suất và chất lượng cà phê ổn định, Ủy ban nhân dân tỉnh Đắk Lắk yêu cầu các đơn vị chuyên môn và người dân thực hiện nghiêm túc các biện pháp kỹ thuật:
- Tăng cường hướng dẫn người trồng cà phê áp dụng quy trình sản xuất cà phê bền vững, có chứng nhận quốc tế và quốc gia (như VietGAP, 4C, UTZ Certified, Rainforest Alliance).
- Khuyến khích sử dụng phân bón hữu cơ, phân bón vi sinh và hạn chế tối đa việc lạm dụng thuốc bảo vệ thực vật hóa học để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và bảo vệ môi trường đất, nước.
- Chủ động nguồn nước tưới, áp dụng các công nghệ tưới tiết kiệm nước trong bối cảnh biến đổi khí hậu diễn biến phức tạp và nguy cơ hạn hán kéo dài.
2. Yêu cầu nghiêm ngặt trong thu hoạch cà phê
Thu hoạch là khâu quyết định trực tiếp đến chất lượng hạt cà phê thương phẩm. Chỉ thị đưa ra các yêu cầu cụ thể:
- Tỷ lệ quả chín khi thu hoạch phải đạt tối thiểu từ 90% đến 95% trở lên (trừ trường hợp thu hoạch cuối vụ). Nghiêm cấm hành vi hái xanh, hái cả cành làm ảnh hưởng đến sinh trưởng của cây vụ sau và làm giảm nghiêm trọng chất lượng sản phẩm.
- Các địa phương cần tuyên truyền, vận động người dân không tự ý thu hoạch cà phê khi chưa chín hoặc thu hoạch ép xác để bán sớm.
- Tổ chức các đội tự quản, tăng cường tuần tra bảo vệ nghiêm ngặt các vườn cà phê để tránh tình trạng trộm cắp cà phê trong thời gian thu hoạch.
3. Quy định về chế biến và bảo quản sau thu hoạch
Để nâng cao giá trị gia tăng cho sản phẩm cà phê, công tác chế biến và bảo quản cần được thực hiện đúng quy chuẩn kỹ thuật:
- Khuyến khích các doanh nghiệp và hộ gia đình đầu tư công nghệ chế biến ướt, chế biến sâu để nâng cao chất lượng hạt cà phê xuất khẩu.
- Tuyệt đối không phơi cà phê trực tiếp trên nền đất bẩn, không đảm bảo vệ sinh. Phải phơi trên sân xi măng, bạt sạch hoặc sử dụng máy sấy để tránh nấm mốc, đặc biệt là độc tố Ochratoxin A.
- Hệ thống kho bãi bảo quản phải đảm bảo thông thoáng, khô ráo, đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn kỹ thuật về độ ẩm và an toàn phòng cháy chữa cháy.
4. Quản lý thị trường, tiêu thụ và xuất khẩu cà phê
Công tác quản lý hoạt động thu mua, kinh doanh cà phê được siết chặt nhằm bảo vệ quyền lợi của người nông dân và doanh nghiệp chân chính:
- Sở Công Thương phối hợp với các lực lượng chức năng tăng cường kiểm tra, kiểm soát các đại lý, điểm thu mua cà phê trên địa bàn; xử lý nghiêm các hành vi gian lận thương mại như cân thiếu, ép giá, hoặc pha trộn tạp chất vào cà phê.
- Tạo điều kiện thuận lợi cho các doanh nghiệp xuất khẩu cà phê tiếp cận nguồn vốn vay ưu đãi để thu mua cà phê cho nông dân với mức giá hợp lý, ổn định thị trường.
- Đẩy mạnh các hoạt động xúc tiến thương mại, tìm kiếm và mở rộng thị trường xuất khẩu mới, đồng thời củng cố các thị trường truyền thống.
5. Phân công trách nhiệm thực hiện của các cơ quan, ban ngành
Chỉ thị giao nhiệm vụ cụ thể cho từng cơ quan chức năng để phối hợp triển khai đồng bộ:
- Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn: Chịu trách nhiệm chính trong việc chỉ đạo sản xuất, hướng dẫn kỹ thuật thu hoạch, chế biến; theo dõi sát sao diễn biến thời tiết và dịch bệnh trên cây cà phê.
- Sở Công Thương: Chủ trì quản lý thị trường, kiểm tra các cơ sở kinh doanh, thu mua; thúc đẩy liên kết chuỗi giá trị từ sản xuất đến tiêu thụ.
- Công an tỉnh: Chỉ đạo lực lượng công an các cấp phối hợp với chính quyền địa phương xây dựng phương án đảm bảo an ninh trật tự, quản lý chặt chẽ lao động vãng lai đến địa bàn thu hái cà phê, ngăn chặn kịp thời nạn trộm cắp cà phê.
- Ủy ban nhân dân các huyện, thị xã, thành phố: Trực tiếp chỉ đạo các xã, phường, thị trấn tuyên truyền sâu rộng nội dung Chỉ thị đến từng hộ dân; thành lập các đoàn kiểm tra liên ngành để giám sát hoạt động thu hoạch, chế biến và kinh doanh cà phê tại địa phương.
Ý nghĩa và tầm quan trọng của Chỉ thị
Chỉ thị 20/CT-UBND năm 2018 đóng vai trò là kim chỉ nam giúp tỉnh Đắk Lắk quản lý toàn diện ngành hàng cà phê trong niên vụ 2018-2019. Việc thực hiện nghiêm túc các nội dung trong Chỉ thị không chỉ giúp nâng cao chất lượng hạt cà phê, bảo vệ uy tín thương hiệu "Cà phê Buôn Ma Thuột" trên thị trường quốc tế, mà còn góp phần ổn định an ninh trật tự xã hội và nâng cao thu nhập cho người nông dân trồng cà phê tại địa phương.
Để sử dụng toàn bộ tiện ích nâng cao của Hệ Thống Pháp Luật vui lòng lựa chọn và đăng ký gói cước.
| ỦY BAN NHÂN DÂN | CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM |
| Số: 20/CT-UBND | Đắk Lắk, ngày 23 tháng 10 năm 2018 |
CHỈ THỊ
VỀ VIỆC SẢN XUẤT, THU HOẠCH, CHẾ BIẾN VÀ TIÊU THỤ CÀ PHÊ NIÊN VỤ 2018 - 2019
Hiện nay trên địa bàn tỉnh đang chuẩn bị vào vụ thu hoạch cà phê. Tuy nhiên, theo dự báo tình hình thời tiết cuối năm 2018 đầu năm 2019 có khả năng xảy ra hiện tượng ElNino. Lượng mưa từ tháng 10/2018 đến tháng 02/2019 ở mức thấp hơn trung bình nhiều năm từ 15-30%. Mùa mưa kết thúc sớm hơn so với quy luật nhiều năm, không đồng nhất trên địa bàn toàn tỉnh. Để đảm bảo cho việc thu hoạch, chế biến và tiêu thụ cà phê niên vụ 2018-2019 đạt hiệu quả cao, hạn chế tình trạng thu hái cà phê xanh, non góp phần quan trọng trong việc hoàn thành các chỉ tiêu kinh tế - xã hội của tỉnh, nâng cao thu nhập và cải thiện đời sống cho nhân dân. Chủ tịch Ủy ban nhân dân tỉnh yêu cầu Thủ trưởng Sở, ban, ngành liên quan, Chủ tịch UBND các huyện, thị xã, thành phố, các tổ chức, cá nhân sản xuất và kinh doanh cà phê trên địa bàn tỉnh nghiêm túc tổ chức, triển khai thực hiện các nội dung sau:
1. Yêu cầu Chủ tịch UBND các huyện, thị xã, thành phố:
- Chỉ đạo các phòng, ban liên quan, UBND các xã, phường, thị trấn, các tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh cà phê trên địa bàn lập kế hoạch và tăng cường công tác bảo vệ nghiêm ngặt diện tích cà phê chuẩn bị đến kỳ thu hoạch; tăng cường công tác tuyên truyền, vận động các tổ chức, cá nhân không thu hái cà phê xanh, đảm bảo tỷ lệ cà phê chín khi hái đạt trên 95%; trường hợp tận thu cuối vụ, tỷ lệ quả chín tối thiểu đạt 80%; đồng thời, có biện pháp xử lý nghiêm đối với các trường hợp thu hái, mua bán cà phê xanh, cà phê non.
- Phối hợp với Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn chỉ đạo tốt việc thực hiện tái canh cà phê theo Kế hoạch đã được UBND tỉnh phê duyệt; thực hiện đúng quy trình tái canh cà phê để đảm bảo hiệu quả; tuyên truyền vận động nông dân không tự phát mở rộng diện tích cà phê, tăng cường áp dụng các biện pháp thâm canh, cải tạo diện tích cà phê hiện có theo xu hướng sản xuất cà phê bền vững, tưới nước tiết kiệm trong điều kiện khí hậu thời tiết ngày càng diễn biến phức tạp, tình hình khô hạn thường xuyên xảy ra làm ảnh hưởng đến diện tích năng suất sản lượng cà phê.
2. Giao Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn chủ trì, phối hợp với các Sở, ban, ngành liên quan, UBND các huyện, thị xã, thành phố và các tổ chức, cá nhân sản xuất, chế biến, tiêu thụ cà phê trên địa bàn tỉnh triển khai thực hiện Nghị Quyết số 24/2017/NQ-HĐND ngày 13/7/2017 về Phát triển cà phê bền vững của tỉnh Đắk Lắk đến năm 2020 và định hướng đến năm 2030; Quyết định số 2811/QĐ-UBND ngày 10/10/2017 của UBND tỉnh về phê duyệt Đề án Phát triển cà phê bền vững của tỉnh Đắk Lắk đến năm 2020 và định hướng đến năm 2030 đạt hiệu quả.
3. Giao Sở Công thương chủ trì, phối hợp các Sở, ban, ngành liên quan; UBND các huyện, thị xã, thành phố tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra nhằm phát hiện và xử lý kịp thời các hành vi gian lận thương mại trong thu mua, chế biến, tiêu thụ cà phê. Tuyên truyền, khuyến khích các tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh cà phê đầu tư đổi mới công nghệ chế biến, bảo quản nhằm đảm bảo chất lượng cà phê sau thu hoạch; thường xuyên nắm bắt giá cả, dự báo tình hình diễn biến thị trường để thông tin kịp thời; đồng thời chủ động tham mưu, đề xuất UBND tỉnh có các biện pháp xử lý thích hợp khi thị trường cà phê có những biến động bất thường nhằm hạn chế thiệt hại cho nông dân, doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh.
4. Giao Công an tỉnh chỉ đạo các đơn vị nghiệp vụ, Công an các huyện, thị xã, thành phố phối hợp chặt chẽ với UBND các huyện, thị xã, thành phố và các đơn vị có liên quan trong việc xây dựng và triển khai phương án bảo vệ cà phê; xử lý nghiêm các trường hợp trộm cắp cà phê và các đối tượng tự tổ chức sàn giao dịch trung gian trái phép gây thiệt hại cho nông dân và doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh.
5. Đề nghị Ngân hàng Nhà nước Việt Nam - Chi nhánh Đắk Lắk, phối hợp với các Sở, ngành liên quan hướng dẫn, chỉ đạo các Ngân hàng Thương mại, các tổ chức tín dụng trên địa bàn tỉnh tích cực cho vay đối với các tổ chức, cá nhân tham gia sản xuất, thu mua, chế biến và xuất khẩu cà phê, đặc biệt là cho vay theo chương trình tái canh cà phê theo sự chỉ đạo của Trung ương, của tỉnh để đảm bảo được mục tiêu, kế hoạch đề ra.
6. Đề nghị các tổ chức, cá nhân hoạt động sản xuất, kinh doanh cà phê trên địa bàn tỉnh phải có kế hoạch sản xuất, kinh doanh hợp lý; chuẩn bị đầy đủ nguồn vốn và các điều kiện cần thiết khác phục vụ cho thu mua, sơ chế, bảo quản và tiêu thụ cà phê, thực hiện cạnh tranh lành mạnh và kinh doanh đúng quy định của pháp luật.
Nhận được Chỉ thị này, yêu cầu Thủ trưởng các Sở, ban, ngành liên quan; Chủ tịch UBND các huyện, thị xã, thành phố; các tổ chức, cá nhân có liên quan trên địa bàn tỉnh nghiêm túc triển khai thực hiện. Trong quá trình thực hiện nếu có phát sinh vướng mắc thì báo cáo kịp thời về UBND tỉnh để xem xét, chỉ đạo, giải quyết./.
|
| KT. CHỦ TỊCH |
- 1Quyết định 2212/QĐ-UBND năm 2013 cho phép thành lập Hội Người sản xuất cà phê bền vững tỉnh Lâm Đồng
- 2Quyết định 1114/QĐ-UBND năm 2012 phê duyệt Quy hoạch sản xuất cây cà phê giai đoạn 2011 - 2015, định hướng đến năm 2020 tỉnh Hòa Bình
- 3Quyết định 824/QĐ-UBND năm 2014 phê duyệt Điều lệ Hội Người sản xuất cà phê bền vững tỉnh Lâm Đồng
- 4Quyết định 331/QĐ-UBND năm 2021 phê duyệt Đề án Phát triển vùng nguyên liệu cà phê gắn với chế biến, bảo vệ môi trường trên địa bàn tỉnh Sơn La
- 5Quyết định 961/QĐ-UBND năm 2021 về Kế hoạch tái canh, ghép cải tạo cà phê trên địa bàn tỉnh Đắk Nông giai đoạn 2021-2025
- 6Chỉ thị 20/CT-UBND năm 2021 về sản xuất, thu hoạch, chế biến và tiêu thụ cà phê niên vụ 2021-2022 do tỉnh Đắk Lắk ban hành
- 7Kế hoạch 150/KH-UBND năm 2023 tổ chức thực hiện Kết luận 863-KL/TU về sản xuất, chế biến, tiêu thụ cà phê ứng dụng công nghệ cao trên địa bàn tỉnh Sơn La đến năm 2030
- 1Quyết định 2212/QĐ-UBND năm 2013 cho phép thành lập Hội Người sản xuất cà phê bền vững tỉnh Lâm Đồng
- 2Quyết định 1114/QĐ-UBND năm 2012 phê duyệt Quy hoạch sản xuất cây cà phê giai đoạn 2011 - 2015, định hướng đến năm 2020 tỉnh Hòa Bình
- 3Quyết định 824/QĐ-UBND năm 2014 phê duyệt Điều lệ Hội Người sản xuất cà phê bền vững tỉnh Lâm Đồng
- 4Nghị quyết 24/2017/NQ-HĐND phát triển cà phê bền vững của tỉnh Đắk Lắk đến năm 2020, định hướng đến năm 2030
- 5Quyết định 331/QĐ-UBND năm 2021 phê duyệt Đề án Phát triển vùng nguyên liệu cà phê gắn với chế biến, bảo vệ môi trường trên địa bàn tỉnh Sơn La
- 6Quyết định 961/QĐ-UBND năm 2021 về Kế hoạch tái canh, ghép cải tạo cà phê trên địa bàn tỉnh Đắk Nông giai đoạn 2021-2025
- 7Chỉ thị 20/CT-UBND năm 2021 về sản xuất, thu hoạch, chế biến và tiêu thụ cà phê niên vụ 2021-2022 do tỉnh Đắk Lắk ban hành
- 8Kế hoạch 150/KH-UBND năm 2023 tổ chức thực hiện Kết luận 863-KL/TU về sản xuất, chế biến, tiêu thụ cà phê ứng dụng công nghệ cao trên địa bàn tỉnh Sơn La đến năm 2030
Chỉ thị 20/CT-UBND năm 2018 về sản xuất, thu hoạch, chế biến và tiêu thụ cà phê niên vụ 2018-2019 do tỉnh Đắk Lắk ban hành
- Số hiệu: 20/CT-UBND
- Loại văn bản: Chỉ thị
- Ngày ban hành: 23/10/2018
- Nơi ban hành: Tỉnh Đắk Lắk
- Người ký: Y Giang Gry Niê Knơng
- Ngày công báo: Đang cập nhật
- Số công báo: Đang cập nhật
- Ngày hiệu lực: 23/10/2018
- Tình trạng hiệu lực: Kiểm tra
