BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN
-------

CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
Độc lập - Tự do - Hạnh phúc
---------------

Hà Nội, ngày 22 tháng 04 năm 2013

Nơi nhận:
- Như Điều 3;
- Bộ trưởng (để b/c);
- Lưu: VT, QLCL.

KT. BỘ TRƯỞNG
THỨ TRƯỞNG




Nguyễn Thị Xuân Thu

TT

Nhiệm vụ

Nội dung thực hiện

Sản phẩm dự kiến

1

Chương trình giám sát an toàn thực phẩm đối với rau, quả từ sản xuất đến kinh doanh năm 2013

- Khảo sát, thu thập thông tin về tình hình sử dụng hóa chất BVTV đối với rau, quả trong các khâu sản xuất, tiêu thụ.

- Kiểm tra, lấy mẫu giám sát tồn dư hóa chất BVTV và kim loại nặng trong quá trình sản xuất, tiêu thụ rau, quả tại Hà Nội, Vĩnh Phúc, Hải Dương, Thanh Hóa, Vinh, Đà Nẵng, Khánh Hòa, Thành phố Hồ Chí Minh, Bình Thuận, Lâm Đồng (dự kiến lấy 1000 mẫu).

- Xác định các nguy cơ gây tồn dư hóa chất BVTV đối với rau, quả trong các khâu sản xuất, tiêu thụ

- Thực hiện truy xuất nguồn gốc và xử lý vi phạm đối với rau, quả không đảm bảo an toàn thực phẩm.

- Thực hiện nhiệm vụ được Bộ trưởng giao về công tác kiểm tra đột xuất, đánh giá thực trạng nguy cơ mất ATTP đối với một số thực phẩm có nguồn gốc thực vật.

- Báo cáo tổng hợp đánh giá kết quả thực hiện chương trình giám sát an toàn thực phẩm đối với rau, quả từ sản xuất kinh doanh năm 2013 (bao gồm hệ thống phân tích).

- Xác định nguy cơ gây tồn dư hóa chất BVTV trong quá trình sản xuất ra ... Đề xuất các biện pháp kiểm soát giảm thiểu nguy cơ tồn dư hóa chất BVTV.

- Thiết lập hệ thống truy xuất, cảnh báo nhanh nguy cơ mất ATTP đối với quá trình sản xuất nông sản xuất khẩu lưu thông.

- Báo cáo chuyên đề các trường hợp cảnh báo nguy cơ mất ATTP.

2

Giám sát an toàn thực phẩm đối với một số hàng hóa thực vật nhập khẩu dùng làm thực phẩm năm 2013

- Tổng hợp thông tin để xây dựng danh mục chỉ tiêu phân tích cho một số loại quả nhập khẩu.

- Lấy mẫu kiểm tra lê nhập khẩu từ Trung Quốc, nhãn, xoài nhập khẩu từ Thái Lan, nho nhập khẩu từ Ấn Độ, Chi Lê, Achentina, Peru (dự kiến 50 mẫu)

- Danh mục chỉ tiêu về dư lượng thuôc BVTV phải kiểm soát trên một mẫu tươi nhập khẩu từ Trung Quốc, Thái Lan, Ấn Độ, Chi Lê; Achentina, Peru.