QUYẾT ĐỊNH

BAN HÀNH QUY TRÌNH KỸ THUẬT CHẾ BIẾN CHÈ XANH SƠ CHẾ

BỘ TRƯỞNG BỘ NÔNG TRƯỜNG

Căn cứ Nghị định số 123-CP ngày 24-8-1963 của Hội đồng Chính phủ ban hành điều lệ tạm thời về việc nghiên cứu, xây dựng, xét duyệt, ban hành và quản lý các tiêu chuẩn kỹ thuật của sản phẩm công nghiệp, nông nghiệp;
Để tạo cơ sở cho công tác quản lý sản xuất, quản lý kỹ thuật của ngành chế biến trong nông trường quốc doanh đi vào nề nếp, nhằm không ngừng nâng cao năng suất lao động, tiết kiệm nguyên vật liệu, hạ giá thành, bảo đảm chất lượng giao nộp cho Nhà nước,

QUYẾT ĐỊNH:

Điều 1. Nay ban hành theo quyết định này quy trình kỹ thuật chế biến chè xanh sơ chế áp dụng trong các nông trường quốc doanh có trồng chè và chế biến chè[1].

Điều 2. Các ông Giám  đốc nông trường có trồng chè và chế biến chè có nhiệm vụ thi hành nghiêm chỉnh các điều quy định trong quy trình này. Quy trình này phải được tổ chức phổ biến đến tận công nhân chế biến chè.

Điều 3. Các ông Chánh văn phòng, Thủ trưởng cục chế biến, Ban kinh tế và kỹ thuật của Bộ, các Cục, Vụ có liên quan và các ông Trưởng ty, phòng nông trường có trách nhiệm phổ biến, hướng dẫn và theo dõi, giúp đỡ tạo điều kiện cho các nông trường thực hiện đúng quy trình này.