BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN
-------

CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
Độc lập - Tự do - Hạnh phúc
---------------

Hà Nội, ngày 23 tháng 9 năm 2024

Nơi nhận:
- Như Điều 3;
- Bộ trưởng (để b/c);
- Ngân hàng nhà nước;
- Các đơn vị thuộc Bộ (để t/h);
- UBND các tỉnh/thành phố trực thuộc Trung ương;
- Sở Nông nghiệp và PTNT các tỉnh/Thành phố trực thuộc Trung ương;
- Hiệp Hội ngành Ong;
- Các doanh nghiệp xuất khẩu mật ong;
- Lưu: VT, CN.

KT. BỘ TRƯỞNG
THỨ TRƯỞNG




Phùng Đức Tiến

TT

Tên chương trình/dự án

Nội dung chính (dự kiến)

Cơ quan chủ trì

Cơ quan phối hợp

Sản phẩm

Dự kiến nhu cầu vốn (triệu đồng)

Thời gian

1

Tổ chức phổ biến nội dung, kế hoạch triển khai, sơ kết, tổng kết, đánh giá kết quả triển khai đề án.

Phổ biến, hướng dẫn triển khai các nội dung, kế hoạch, kết quả triển khai, sơ kết, tổng kết kết quả triển khai các dự án thuộc đề án

Cục Chăn nuôi

Các đơn vị thuộc Bộ Nông nghiệp và PTNT; cơ quan quản lý địa phương.

Báo cáo tình hình triển khai, kết quả triển khai các dự án thuộc Đề án.

1.000

2025-2030

2

Điều tra định kỳ trữ lượng cây nguồn mật phục vụ cho phát triển nuôi ong hàng hóa phục vụ xuất khẩu

Xác định được thành phần, trữ lượng, vùng phân bố cây nguồn mật để điều chỉnh hợp lý mật độ đàn ong với diện tích cây nguồn mật.

Cục Chăn nuôi

- Các đơn vị thuộc Bộ Nông nghiệp và PTNT;

- Sở Nông nghiệp và PTNT các tỉnh, thành phố;

- Các cơ sở nuôi ong.

- Báo cáo kết quả điều tra định kỳ trữ lượng, vùng phân bố cây cây nguồn mật, lập kế hoạch phát triển đàn ong phù hợp với nguồn cây thức ăn cho ong có sẵn.

- Đề xuất giải pháp hình thành vùng nuôi ong chuyên nghiệp, điều chỉnh mật độ đàn ong với diện tích cây nguồn mật phục vụ cho phát triển nuôi ong hàng hóa phục vụ xuất khẩu.

5.000

2025-2027

3

Phát triển về giống ong

Chọn lọc, lai tạo phát triển các giống ong mật có tính tụ đàn lớn, năng suất mật cao, kháng bệnh và ve ký sinh phục vụ nhu cầu về ong chúa giống cho người sản xuất.

Cục Chăn nuôi

- Các đơn vị thuộc Bộ Nông nghiệp và PTNT;

- Các Viện, Trường, Trung tâm nghiên cứu; cơ quan quản lý địa phương; doanh nghiệp; cơ sở nuôi ong.

Nhập khẩu giống ong ngoại;

Nghiên cứu chọn lọc, lai tạo được các giống ong ngoại, ong nội;

Xây dựng quy trình kỹ thuật nuôi các giống ong mới được chọn lọc, lai tạo nhằm nâng cao năng suất, chất lượng mật ong.

8.000

2025-2027

3.1

Nhập khẩu các giống ong ngoại có năng suất, chất lượng cao, có tính kháng bệnh cao

Để chọn tạo, nhân đàn mở rộng quy mô nuôi ong chuyên nghiệp, sản xuất hàng hóa tập trung, chủ yếu phục vụ xuất khẩu

Cục Chăn nuôi

- Các đơn vị thuộc Bộ Nông nghiệp và PTNT;

- Các Viện, Trường, Trung tâm nghiên cứu; cơ quan quản lý địa phương; doanh nghiệp; cơ sở nuôi ong.

Nhập khẩu giống ong ngoại Apis mellifera từ Châu Âu.

3.000

2025-2027

3.2

Lai tạo giữa giống ong ngoại (Apis mellifera) nhập khẩu với các giống ong ngoại đã tuyển chọn ở trong nước

Tạo ra giống ong chung mới có năng suất, chất lượng cao, có tính kháng bệnh, ký sinh phù hợp với mục đích sử dụng và vùng sinh thái.

Cục Chăn nuôi

- Các đơn vị thuộc Bộ Nông nghiệp và PTNT;

- Các Viện, Trường; Trung tâm nghiên cứu cơ quan quản lý địa phương; doanh nghiệp; cơ sở nuôi ong.

- Báo cáo kết quả lai tạo giữa giống ong ngoại (Apis mellifera) nhập khẩu với các giống ong ngoại đã tuyển chọn ở trong nước;

- Đề xuất phương án khai thác và phát triển trong sản xuất

2.000

2025-2030

3.3

Nghiên cứu phát triển để hoàn thiện và mở rộng quy mô áp dụng kỹ thuật thụ tinh nhân tạo cho ong chúa giống ở quy mô công nghiệp kết hợp với chọn giống ong theo quần thể khép kín.

Cải tiến chất lượng ong giống về năng suất, chất lượng, khả năng kháng bệnh phục vụ sản xuất

Viện chăn nuôi

- Các đơn vị thuộc Bộ Nông nghiệp và PTNT;

- Các Viện, Trường; Trung tâm nghiên cứu cơ quan quản lý địa phương; doanh nghiệp; cơ sở nuôi ong.

Xây dựng 5 mô hình nuôi ong ngoại áp dụng kỹ thuật thụ tinh nhân tạo cho ong chúa giống với quy mô từ 500 đàn trở lên tại các tỉnh (Gia Lai, Lâm Đồng, Hưng Yên, Bắc Giang, Đắk Lắk).

3.000

2026-2030

4

Xây dựng TCVN về sản phẩm từ ong mật

Tăng cường hiệu lực công tác quản lý Nhà nước về sản phẩm từ ong mật nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm đáp ứng yêu cầu thị hiếu của người tiêu dùng trong và ngoài nước

Cục Chăn nuôi

- Các đơn vị thuộc Bộ Nông nghiệp và PTNT;

- Các Viện, Trường, Trung tâm nghiên cứu; cơ quan quản lý địa phương.

- Ban hành TCVN đối với sản phẩm từ ong mật

1.000

2025-2027

4.1

Xây dựng TCVN đối với phấn hoa

Bổ sung thêm tiêu chuẩn quốc gia cho các sản phẩm ong mật. Xây dựng TCVN Phấn hoa sẽ nâng cao chuỗi giá trị sản phẩm ong thúc đẩy thương mại hóa sản phẩm phấn hoa, góp phần duy trì và phát triển bền vững nghề nuôi ong

Cục Chăn nuôi

- Các đơn vị thuộc Bộ Nông nghiệp và PTNT;

- Trung tâm nghiên cứu ong và nuôi ong nhiệt đới; cơ quan quản lý địa phương.

Ban hành TCVN đối với phấn hoa

500

2025-2027

4.2

Xây dựng TCVN 12605:2019 Mật ong - Phụ lục B - Mật ong hoa nhãn và Phụ lục C - Mật ong hoa bạc hà.

Để xác định đúng loại mật ong với cùng tên gọi trên thị trường cho từng loại mật ong; kiểm soát gian lận mật ong nâng cao chuỗi giá trị sản phẩm ong thúc đẩy thương mại hóa sản phẩm phấn hoa, góp phần duy trì và phát triển bền vững nghề nuôi ong

Cục Chăn nuôi

- Các đơn vị thuộc Bộ Nông nghiệp và PTNT;

- Trung tâm nghiên cứu ong và nuôi ong nhiệt đới; cơ quan quản lý địa phương.

Ban hành TCVN 12605:2019 Mật ong - Phụ lục B - Mật ong hoa nhãn và Phụ lục C - Mật ong hoa bạc hà.

500

2025-2027

5

Phát triển về thức ăn bổ sung, thức ăn thay thế cho ong

Sản xuất thức ăn bổ sung, thức ăn thay thế cho ong từ các nguồn nguyên liệu trong nước dễ sử dụng, bảo quản; đảm bảo cân bằng dinh dưỡng an toàn cho đàn ong, không để lại tồn dư trong sản phẩm ong mật.

Cục Chăn nuôi

- Các đơn vị thuộc Bộ Nông nghiệp và PTNT;

- Các Viện, Trường, cơ quan quản lý địa phương; Các cơ sở nuôi ong và sản xuất kinh doanh sản phẩm của ong mật.

Hoàn thiện quy trình sản xuất và thương mại hóa sản phẩm đối với thức ăn bổ sung cho ong sử dụng trong vụ Đông và khi khai thác nguồn mật lá.

1.000

2025-2027

6

Nghiên cứu các phương pháp thụ phấn cho cây trồng bằng cách sử dụng các loài ong khác nhau

Chọn tạo các giống ong nội, ong ngoại, ong không ngòi đốt, ong nghệ chuyên dụng dùng cho thụ phấn cây trồng

Cục Chăn nuôi

- Các đơn vị thuộc Bộ Nông nghiệp và PTNT;

- Viện Chăn nuôi;

- Trung tâm Nghiên cứu ong và nuôi ong nhiệt đới.

- Cơ quan quản lý địa phương.

- Các trang trại rau, hoa, cây cảnh.

- Báo cáo nghiên cứu các phương pháp thụ phấn cho cây trồng bằng cách sử dụng các loài ong khác nhau

1.000

2027-2030