Tóm tắt Công văn số 169/CP-NN về việc tăng cường quản lý chặt chẽ thuỷ sản xuất khẩu

Công văn số 169/CP-NN được Chính phủ ban hành ngày 19/02/2003 trong bối cảnh ngành xuất khẩu thủy sản Việt Nam đối mặt với nhiều thách thức lớn về rào cản kỹ thuật, đặc biệt là vấn đề dư lượng hóa chất và kháng sinh cấm (như Chloramphenicol) tại các thị trường nhập khẩu lớn. Văn bản này đưa ra các chỉ đạo quyết liệt nhằm chấn chỉnh công tác quản lý chất lượng, bảo vệ uy tín và thương hiệu của thủy sản Việt Nam trên trường quốc tế.

Các nội dung chỉ đạo trọng tâm của Chính phủ:

• Kiểm soát nghiêm ngặt việc sử dụng hóa chất, kháng sinh trong nuôi trồng thủy sản:

  Chính phủ giao Bộ Thủy sản chủ trì, phối hợp với các Bộ, ngành và địa phương tăng cường kiểm tra, giám sát chặt chẽ các vùng nuôi thủy sản tập trung. Tuyệt đối cấm việc sử dụng các loại hóa chất, kháng sinh đã bị cấm trong tất cả các khâu từ sản xuất con giống, nuôi thương phẩm, thu hoạch cho đến bảo quản và chế biến xuất khẩu.

• Quản lý chặt chẽ hoạt động nhập khẩu và lưu thông thuốc thú y thủy sản:

  Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Bộ Y tế và Bộ Thương mại có trách nhiệm phối hợp rà soát, quản lý nghiêm ngặt danh mục thuốc thú y, chế phẩm sinh học, hóa chất dùng trong nuôi trồng thủy sản. Ngăn chặn triệt để tình trạng nhập lậu, kinh doanh trái phép các loại hóa chất, kháng sinh ngoài danh mục cho phép hoặc không rõ nguồn gốc xuất xứ.

• Nâng cao trách nhiệm tự kiểm soát của doanh nghiệp chế biến xuất khẩu:

  Các doanh nghiệp chế biến thủy sản phải tự chịu trách nhiệm hoàn toàn về chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm đối với sản phẩm của mình. Phải thiết lập và vận hành nghiêm túc hệ thống tự kiểm tra dư lượng kháng sinh từ khâu thu mua nguyên liệu đầu vào đến khâu thành phẩm trước khi xuất khẩu. Nghiêm cấm việc thu mua nguyên liệu từ các vùng nuôi không an toàn hoặc sử dụng chất cấm.

• Tăng cường vai trò chỉ đạo và giám sát của chính quyền địa phương:

  Ủy ban nhân dân các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương có nghề nuôi trồng và chế biến thủy sản xuất khẩu phải trực tiếp chỉ đạo các cơ quan chức năng địa phương thanh tra, kiểm tra thường xuyên các cơ sở đại lý kinh doanh thuốc thú y, thức ăn thủy sản và các hộ nuôi. Xử lý nghiêm khắc, kịp thời các hành vi vi phạm pháp luật về an toàn vệ sinh thực phẩm thủy sản.

• Đẩy mạnh công tác thông tin, tuyên truyền và khuyến ngư:

  Các cơ quan thông tin đại chúng phối hợp với Bộ Thủy sản phổ biến rộng rãi các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm. Hướng dẫn người nuôi áp dụng các quy trình nuôi thủy sản sạch, an toàn sinh học (như GAP, CoC), giúp người dân nhận thức rõ tác hại của việc sử dụng chất cấm đối với sức khỏe người tiêu dùng và nền kinh tế đất nước.

Ý nghĩa và tác động của văn bản:

Công văn số 169/CP-NN là một văn bản chỉ đạo kịp thời, thể hiện quyết tâm mạnh mẽ của Chính phủ trong việc lập lại trật tự kỷ cương trong ngành thủy sản. Việc triển khai đồng bộ các giải pháp nêu trên đã góp phần quan trọng giúp kiểm soát và giảm thiểu dư lượng kháng sinh trong thủy sản, từng bước tháo gỡ khó khăn cho doanh nghiệp, khôi phục và khẳng định uy tín của thủy sản Việt Nam tại các thị trường khó tính như EU, Hoa Kỳ, Nhật Bản.