Công văn 4556/BNN-QLCL do Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn ban hành năm 2017 nhằm mục đích đôn đốc, hướng dẫn các địa phương và cơ quan liên quan triển khai quyết liệt Đề án kiểm soát ngăn chặn hành vi đưa tạp chất vào tôm nguyên liệu và sản xuất, kinh doanh sản phẩm tôm có chứa tạp chất. Đây là biện pháp cấp bách nhằm bảo vệ uy tín, chất lượng của ngành thủy sản Việt Nam trên thị trường quốc tế.

- Mục tiêu và phạm vi áp dụng của Công văn 4556/BNN-QLCL

Văn bản hướng tới việc ngăn chặn triệt để tình trạng đưa tạp chất vào tôm nguyên liệu, đồng thời kiểm soát chặt chẽ các khâu từ thu hoạch, thu mua, vận chuyển, sơ chế đến chế biến và xuất khẩu sản phẩm tôm. Phạm vi áp dụng tập trung mạnh mẽ tại các tỉnh trọng điểm nuôi trồng và chế biến tôm, đặc biệt là khu vực Đồng bằng sông Cửu Long.

- Nhiệm vụ trọng tâm đối với Ủy ban nhân dân các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương

Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đề nghị Ủy ban nhân dân các tỉnh, thành phố chỉ đạo các cơ quan chức năng địa phương thực hiện các nội dung sau:

• Xây dựng và ban hành kế hoạch chi tiết của địa phương nhằm triển khai Đề án kiểm soát, ngăn chặn tạp chất phù hợp với tình hình thực tế tại địa bàn.
• Chỉ đạo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn chủ trì, phối hợp với các sở, ngành liên quan như Công Thương, Công an, và Ủy ban nhân dân cấp huyện thực hiện đồng bộ các biện pháp kiểm soát.
• Tổ chức ký cam kết đối với các cơ sở thu mua, sơ chế, chế biến tôm trên địa bàn về việc không đưa tạp chất vào tôm và không mua bán sản phẩm tôm có chứa tạp chất.

- Tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra và xử lý nghiêm các hành vi vi phạm

Công tác kiểm tra và xử phạt được xác định là mũi nhọn để răn đe các đối tượng vi phạm, cụ thể:

• Thành lập các đoàn thanh tra, kiểm tra liên ngành bao gồm lực lượng Quản lý thị trường, Công an nhân dân, và Thanh tra chuyên ngành nông nghiệp để tiến hành thanh tra đột xuất các cơ sở có dấu hiệu vi phạm.
• Tập trung kiểm tra các cơ sở thu mua, đại lý, cơ sở sơ chế và các phương tiện vận chuyển tôm nguyên liệu nhằm phát hiện kịp thời hành vi bơm chích tạp chất.
• Xử lý nghiêm, áp dụng mức phạt cao nhất theo quy định của pháp luật đối với các tổ chức, cá nhân có hành vi đưa tạp chất vào tôm hoặc kinh doanh tôm chứa tạp chất; công khai danh tính các cơ sở vi phạm trên các phương tiện thông tin đại chúng.

- Đẩy mạnh hoạt động thông tin, tuyên truyền và giáo dục pháp luật

Bên cạnh biện pháp xử phạt, công tác tuyên truyền đóng vai trò quan trọng trong việc thay đổi nhận thức của người dân và doanh nghiệp:

• Tuyên truyền sâu rộng về tác hại của việc đưa tạp chất vào tôm đối với sức khỏe người tiêu dùng và uy tín của ngành tôm Việt Nam.
• Phổ biến các quy định pháp luật về xử phạt hành chính, thậm chí là xử lý hình sự đối với hành vi đưa tạp chất vào thực phẩm theo quy định của Bộ luật Hình sự.
• Khuyến khích người dân, người lao động tại các cơ sở tích cực phát hiện và tố giác các hành vi bơm chích, vận chuyển, kinh doanh tôm có tạp chất đến các cơ quan chức năng.

- Chế độ báo cáo và giám sát tình hình thực hiện

Để đảm bảo hiệu quả thực thi, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn yêu cầu:

• Các địa phương định kỳ tổng hợp kết quả triển khai, báo cáo về Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (thông qua Cục Quản lý Chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản) để tổng hợp báo cáo Thủ tướng Chính phủ.
• Cục Quản lý Chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản có trách nhiệm theo dõi, đôn đốc, kiểm tra việc thực hiện công văn này tại các địa phương trọng điểm, kịp thời tham mưu giải quyết các vướng mắc phát sinh trong quá trình thực hiện.