Giới thiệu chung về Công điện 44/CĐ-TTg năm 2024

Công điện 44/CĐ-TTg được Thủ tướng Chính phủ ban hành trong bối cảnh thời gian gần đây liên tiếp xảy ra một số vụ ngộ độc thực phẩm tập thể tại một số địa phương, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe, tính mạng của người dân và gây lo ngại trong dư luận xã hội. Công điện tập trung chỉ đạo các bộ, ngành và địa phương triển khai các biện pháp cấp bách nhằm ngăn ngừa, xử lý kịp thời các vụ ngộ độc thực phẩm, bảo vệ sức khỏe nhân dân.

1. Nhiệm vụ trọng tâm của Bộ Y tế trong công tác phòng chống ngộ độc thực phẩm

Bộ Y tế được giao vai trò chủ trì, phối hợp với các cơ quan liên quan thực hiện các nhiệm vụ trọng tâm sau:

• Tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra việc chấp hành các quy định về an toàn thực phẩm tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, đặc biệt tập trung vào các bếp ăn tập thể tại trường học, khu công nghiệp, nhà hàng, quán ăn và thức ăn đường phố.
• Chỉ đạo các cơ sở y tế trên toàn quốc chuẩn bị sẵn sàng lực lượng, trang thiết bị, thuốc men, hóa chất để kịp thời cấp cứu, điều trị cho các nạn nhân khi xảy ra ngộ độc thực phẩm, hạn chế tối đa thiệt hại về người và các biến chứng nặng.
• Chủ trì phối hợp với các bộ, ngành liên quan tiến hành điều tra nguyên nhân, truy xuất nguồn gốc thực phẩm gây ngộ độc và xử lý nghiêm các vi phạm theo đúng quy định của pháp luật.
• Đẩy mạnh công tác thông tin, giáo dục truyền thông về an toàn thực phẩm, hướng dẫn người dân lựa chọn, bảo quản và sử dụng thực phẩm an toàn.

2. Trách nhiệm của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn và Bộ Công Thương

Hai bộ ngành quản lý nguồn gốc và lưu thông thực phẩm cần thực hiện nghiêm túc các nội dung:

• Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn: Tăng cường quản lý, giám sát chất lượng an toàn thực phẩm đối với các sản phẩm nông, lâm, thủy sản trong suốt quá trình sản xuất, thu hoạch, sơ chế, chế biến. Kiểm soát chặt chẽ việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, thuốc thú y, chất cấm trong chăn nuôi và trồng trọt.
• Bộ Công Thương: Tăng cường quản lý thị trường, ngăn chặn và xử lý nghiêm các hành vi buôn lậu, gian lận thương mại, kinh doanh thực phẩm giả, kém chất lượng, không rõ nguồn gốc xuất xứ lưu thông trên thị trường, đặc biệt là tại các chợ đầu mối và trung tâm thương mại.

3. Trách nhiệm của Ủy ban nhân dân các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương

Ủy ban nhân dân cấp tỉnh chịu trách nhiệm toàn diện về công tác an toàn thực phẩm trên địa bàn quản lý:

• Chỉ đạo các cơ quan chức năng địa phương tăng cường thanh tra, kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm, tập trung vào các đối tượng có nguy cơ cao như trường học, khu công nghiệp, các lễ hội và cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố.
• Kiên quyết đình chỉ hoạt động và xử lý nghiêm theo quy định pháp luật đối với các cơ sở không đủ điều kiện an toàn thực phẩm, không có giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm hoặc vi phạm các quy định về vệ sinh.
• Xây dựng phương án, kịch bản ứng phó cụ thể và chủ động bố trí nguồn lực để kịp thời khắc phục hậu quả khi xảy ra sự cố ngộ độc thực phẩm trên địa bàn.
• Tăng cường tuyên truyền, vận động người dân thực hiện ăn chín, uống sôi, không sử dụng các loại thực phẩm lạ, có nguy cơ gây độc cao như nấm độc, cá nóc, côn trùng lạ.

4. Công tác thông tin, tuyên truyền và phối hợp liên ngành

Công điện nhấn mạnh vai trò của công tác truyền thông và sự phối hợp chặt chẽ giữa các cơ quan:

• Bộ Thông tin và Truyền thông, Đài Truyền hình Việt Nam, Đài Tiếng nói Việt Nam phối hợp với Bộ Y tế tăng cường thời lượng phát sóng, đa dạng hóa các hình thức tuyên truyền về an toàn thực phẩm để nâng cao nhận thức cho người dân và người sản xuất, kinh doanh.
• Biểu dương các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm chấp hành tốt quy định; đồng thời công khai danh tính các cơ sở vi phạm nghiêm trọng trên các phương tiện thông tin đại chúng để người dân biết và phòng tránh.
• Đề nghị Mặt trận Tổ quốc Việt Nam và các tổ chức đoàn thể tích cực tham gia giám sát, tuyên truyền, vận động hội viên và nhân dân thực hiện tốt các quy định về an toàn thực phẩm tại cộng đồng.