sản xuất muối thủ công
"sản xuất muối thủ công" được hiểu như sau:
7. Sản xuất muối thủ công là quá trình sản xuất được thực hiện trên đồng muối, gồm: Nhiều đơn vị sản xuất, mỗi đơn vị sản xuất có lưu trình từ bốc hơi nước biển đến kết tinh muối và có quy mô nhỏ theo hộ gia đình; quá trình sản xuất sử dụng sức lao động của con người là chủ yếu.
Nguồn: Khoản 7 Điều 3 Nghị định 40/2017/NĐ-CP về quản lý sản xuất, kinh doanh muối