quản lý an toàn thực phẩm theo chuỗi sản xuất kinh doanh
"quản lý an toàn thực phẩm theo chuỗi sản xuất kinh doanh" được hiểu như sau:
15. Quản lý an toàn thực phẩm theo chuỗi sản xuất kinh doanh: là quản lý an toàn thực phẩm được thực hiện trong suốt quá trình sản xuất kinh doanh nông lâm thuỷ sản và muối từ công đoạn sản xuất ban đầu đến sơ chế, chế biến, phân phối.