Hệ thống pháp luật
Trang chủ Thuật ngữ pháp lý phụ gia thực phẩm

phụ gia thực phẩm

"phụ gia thực phẩm" được hiểu như sau:

13. Phụ gia thực phẩm là chất được chủ định đưa vào thực phẩm trong quá trình sản xuất, có hoặc không có giá trị dinh dưỡng, nhằm giữ hoặc cải thiện đặc tính của thực phẩm.

Nguồn: Khoản 13 Điều 2 Luật an toàn thực phẩm 2010