Hệ thống pháp luật
Trang chủ Thuật ngữ pháp lý đường tổng số

đường tổng số

"đường tổng số " được hiểu như sau:

4. Đường tổng số (Total Sugars) là tổng lượng đường đơn, đường đôi có trong thực phẩm (bao gồm cả đường tự nhiên và đường cho thêm vào trong thực phẩm).

Nguồn: Khoản 4 Điều 3 Thông tư 29/2023/TT-BYT hướng dẫn nội dung, cách ghi thành phần dinh dưỡng, giá trị dinh dưỡng trên nhãn thực phẩm do Bộ trưởng Bộ Y tế ban hành