Hệ thống pháp luật
Trang chủ Thuật ngữ pháp lý điều kiện vệ sinh đối với cơ sở thu gom và bảo quản trứng thương phẩm

điều kiện vệ sinh đối với cơ sở thu gom và bảo quản trứng thương phẩm

"điều kiện vệ sinh đối với cơ sở thu gom và bảo quản trứng thương phẩm" được hiểu như sau:

3. Điều kiện vệ sinh đối với cơ sở thu gom và bảo quản trứng thương phẩm: Là những điều kiện vệ sinh nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm của trứng thương phẩm trong quá trình thu gom, phân loại, làm sạch, khử trùng, đóng gói và bảo quản.

Nguồn: Khoản 3 Điều 3 Thông tư 34/2012/TT-BNNPTNT quy định điều kiện vệ sinh, đảm bảo an toàn thực phẩm đối với cơ sở thu gom, bảo quản và kinh doanh trứng gia cầm ở dạng tươi sống dùng làm thực phẩm do Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn ban hành