Chương 19 Thông tư 85/2003/TT-BTC hướng dẫn phân loại hàng hoá theo Danh mục hàng hoá xuất khẩu, nhập khẩu và Biểu thuế nhập khẩu ưu đãi, Biểu thuế xuất khẩu do Bộ Tài chính ban hành

Chương 19.

1901.10.92 Sản phẩm dinh dưỡng y tế

1901.90.13

1901.90.32

1901.90.51

2106.90.84

2106.90.92

Thuật ngữ “sản phẩm dinh dưỡng y tế” được cơ quan quản lý dược phẩm và thực phẩm của Hoa Kỳ (FDA) sử dụng từ năm 1989 và định nghĩa loại sản phẩm dinh dưỡng hấp thụ trực tiếp vào đường ruột này như sau:

Sản phẩm dinh dưỡng y tế (MF) khác biệt với các loại sản phẩm khác ở chỗ được sử dụng cho mục đích dinh dưỡng đặc biệt hay là loại thực phẩm dinh dưỡng đặc biệt, đáp ứng yêu cầu sức khỏe (ví dụ: cho bệnh nhân ung thư), đòi hỏi được sử dụng dưới sự giám sát y tế. Bên cạnh đó, các sản phẩm chỉ chứa thành phần dinh dưỡng giúp cho việc điều trị các thể trạng bệnh đặc biệt sẽ tiếp tục được quy định trong Luật hiện hành về thuốc như đối với các loại chế phẩm dinh dưỡng có thể truyền được (ví dụ: kẽm sulphate dùng để điều chế acrodermatitis enterophathica)

Nói chung, một sản phẩm để được xem như một loại MF tối thiểu phải đáp ứng các tiêu chí sau đây:

• Là một loại thực phẩm ăn qua đường miệng hoặc ống thông.

• Được gắn nhãn chỉ rõ để điều chỉnh dinh dưỡng trong các chế độ, các bệnh hoặc các chứng rối loạn y khoa.

• Được gắn nhãn chỉ rõ việc sử dụng dưới sự giám sát y tế.

1901.90.31 Loại có chứa sữa

Được coi như một loại sữa pha trộn, hay sữa đã hoặc chưa làm đặc, làm bay hơi, cô đặc, làm thành dạng bột, làm khô hoặc sấy khô đã được cho thêm hay pha trộn với mỡ hoặc dầu trừ chất béo sữa.

1902.19.10 Mỳ, miến làm từ đậu hạt (tang hoon)

1902.19.20 Mỳ, bún làm từ gạo (bee hoon)

Mì, bún, miến được làm từ bột nhão thành những sợi dài, nhỏ.

1905.32.10 Bánh quế (waffles)

Bánh giống như bánh bơ nhưng giòn, được nướng trên khuôn bánh quế tạo cho bề mặt bánh giống như mặt khuôn nướng hoặc các sản phẩm mềm được làm chín bằng cách sấy khô lâu trên vỉ nướng dùng nhiệt.

1905.32.20 Bánh kem xốp (wafers)

Một loại bánh quy giòn, phẳng và mỏng, dễ vỡ thường được ăn với kem.

1905.90.10 Bánh quy không ngọt dùng cho trẻ mọc răng hoặc thay răng

Bánh quy này dùng cho trẻ em cắn khi đang mọc răng, thay răng, đặc biệt là thời kỳ răng sữa.

1905.90.30 Bánh gatô (cakes)

Một loại bánh làm từ hỗn hợp bột mì, bơ, trứng, đường,…được nướng trong lò và thường được phết kem, trang trí.

1905.90.40 Bánh bột nhào (pastries)

Là loại bánh làm từ hỗn hợp bột nhào gồm bột, chất béo, nước rồi cho vào lò nướng. Có 6 loại cơ bản sau:

1. Bánh Shortcrust, trong đó mỡ được xoa bên ngoài bột bánh.

2. Bánh Suet Crust, trong đó mỡ cứng được băm rồi trộn với bột.

3. Bánh Puff and Flaky, trong đó mỡ được cuộn vào bột nhào.

4. Bánh Hot Water Crust and Choux, trong đó mỡ được hòa tan trong nước nóng trước khi trộn vào bột (Bánh Choux còn có trứng và trứng được đánh bông lên, trộn vào bột nhão trước khi làm chín).

5. Bánh Phyllo chỉ được làm từ bột và nước.

6. Bánh Suet phồng do sử dụng bột nở hoặc loại bột tự phồng; bánh Puff and Flaky và bánh Choux nở ra là do hơi nước đọng lại ở giữa các lớp bột nhào.